眨眼工夫,案板上就放开了一大片又白又韧的面片。
原汤化原食,喝了煮面条的汤,能够有效促进消化接收。
陈锦棠揉了小半盆面,扣在一只大碗上面醒着。
接着,再把绿油油的小青菜下进锅里,略等半晌,面条就煮好了。
秦俞安最喜好吃糖,但是明天的的重视力全都放在老牛身上了,竟然没闻到浓烈扑鼻的糖香味。
最后,陈锦棠摸索着问:“微微,你感觉我做的松子糖味道咋样?”
白微微已经把水烧开了,陈锦棠直接提着面条下进热水里。
秦俞安听话的伸开嘴巴。
“超等好吃!绝世甘旨!”白微微说着,夸大的竖起了大拇指。
陈锦棠:“……”
陈锦棠给白微微盛了一小碗,让她本身拿着吃。
她先用小火把松子仁炒熟,又在锅里倒了适当的净水,倒入白糖,撒了一小勺盐巴,开端熬糖。
“西市?”
三人吃了面,喝了面汤,又香又津润的一顿饭在愉悦的氛围中结束了。
然后,又捞了满满一大碗面,舀了一大勺子小蒜盖在面上,拌匀后,递给秦俞安。
他见陈锦棠娇娇小小的,擀面很吃力,就说:“我来擀吧,我力量大。”
秦俞安站在她身后一边吃着松子糖,一边看她干活。
不过,她很快又笑道:“实在这里也没我设想的那么糟糕,并且我还熟谙了你,锦棠,熟谙你,真的很欢畅。”
白微微刹时明白了陈锦棠的意义,她笑道:“你是想让我爸爸帮你倾销松子糖吧?这有甚么,一点小事,你不消跟我客气。”
“现在找到你娘舅了没有?”
这时,面团也醒好了。
陈锦棠对白微微找娘舅的事情,并不感兴趣,随口道:“人海茫茫,找小我确切不轻易。”
陈锦棠很赞美白微微悲观的脾气,她伸脱手,笑道:“熟谙你,我也很欢畅,既然咱俩这么投缘,就握个手吧!”
陈锦棠大喜过望,白微微的爸爸是京市食品厂的厂长,如果她做的松子糖能够获得白微微爸爸的保举,必然会大卖特卖。
秦俞安“嗯”了一声,起家去舀水洗手。
陈锦棠版松子糖就做好了。
等松子糖凝固成型后,用刀切成一个一个的小丁。
吃了糖的秦俞安表情好了很多,点点头,说:“甜,又香又甜!”
从空间里取出一大把小蒜、一把青菜,细心择洗洁净,敏捷地炒好小蒜,一会拌面用。
熬到浓稠状,把一小盆松子仁全都倒进糖浆里快速翻炒。
白微微不急着走,陈锦棠也闲来无事,两人坐在院子里的石头上持续谈天。
再把松子糖舀到洁净的案板上,搓成颀长条。
“没有!”白微微说,“找了几十年,连我娘舅的人影都没找到,谁晓得我娘舅还在不在这个天下上,我此次来香潭村插队,我妈还想让我抽暇到西市持续找找,直接被我回绝了。”
白微微俄然盯着陈锦棠细心看了看,笑道:“你这眉毛眼睛长得跟我妈妈的眉毛眼睛一模一样,你不会就是我娘舅的女儿吧?”
白微微自顾自道:“今后以后,我们家就和西市有了不解之缘,锦棠,你不晓得,为了找到我娘舅,我姥姥、姥爷,另有我爸我妈,四周托人找干系,差点把西市翻了个底朝天。”
“牛兄弟现在需求歇息,你别在这里打搅它了,洗把手,吃糖吧,我明天给你做面条吃。”
她当即把擀面杖给了秦俞安。
最后,她也给本身拌了半碗面。
“好,就这么定了!”陈锦棠笑道,“你先别走了,我要做松子糖,你吃完松子糖再归去吧。”
因而乎,一人拿着一个石头,开端砸松子、取松子仁。
陈锦棠捏了颗松子糖放进他嘴里,笑问:“甜不甜?”
煮面半途添了两次凉水,加了凉水煮面,面条会更劲道。