猪肉、鸡鸭肉这些比较抢手的肉很快就卖光了，轮到她买的时候只剩下猪下水、猪蹄子、另有零零散星的禽类的肝脏、头、爪子。
她把小孩领进了柴房，小锅盖掀起，八颗伶仃的猪蹄肉被炖得软烂甜美，油润地泛出亮光。她给和三丫取了一只碗出来，用筷子夹了一颗吹了吹放到她的嘴巴前吹了吹，放到碗里。
赵兰香又好笑又好气，走到贺松柏的面前说：“给她吃东西的人是我，她一个小孩子懂甚么，你要不要干脆连我也一并揍算了？”
贺三丫先回到家了, 她放下背上沉重的猪草, 嗅到香气不由自主地走到了柴房。这是一股浓烈得霸道的香味, 饿的人闻到了肚子愈发地感到如绞痛般的饥饿。贺三丫嘴里的涎水直流, 她瞥见了柴房里的赵兰香像是震惊呆了，贪婪地看了两眼，扭头就跑到院子里灌了本身一大碗的水，咬着一把曲曲菜合着水喝。
“吃吧。”
她手脚敏捷地洗濯好这些肉，把鸡鸭肉挑了出来，切了姜片葱节，添入料酒盐巴腌制它们。这个腌制的时候很长，要比及明天中午才气完整地腌好。她找了只陶罐把它们放好，接下来她开端了邃密的卤汁的调制。
赵兰香轻咳了一声解释说：“我是食堂的新来的采购员，专门卖力收买肉类的。”
赵兰香感觉方才他的那一眼，竟然令她有种心蓦地一碎的感受。
换声期的青年降落沙哑的声音里带着不能停止的怒意，他两步三步跨到了贺三丫的跟前，一只手抄起了她夹在嘎吱窝下，一面沉着脸从兜里取出皱巴巴的几张分票放到桌上，声音硬邦邦地说：
然后他真的揍了贺三丫一顿，打着她的屁股翻开了花，让她站在墙角。不过贺三丫被揍惯了，皮忒瓷实。固然挨了大哥一顿揍，但是好歹吃上了两颗猪蹄肉，直到站墙角的时候她都吧嗒着嘴，用力儿地想着猪蹄的那股香味。
所幸这两样东西除了费点肉票以外, 其他的都很划算。一斤大肠两毛钱, 猪蹄一毛钱。她特地挑了肥瘦均匀的猪蹄，想来天气还早, 炖个五香猪蹄还来得及。
他沉下了脸，喊了声三丫。
这个年代没有自在买卖这一说，农夫小份额的自产自销除外，其他的倒卖粮食、物质的十足归为投机倒把。投机倒把是很伤害的行动，如果被捉到会遵循情节的严峻，被拉去劳改或者蹲大牢的，她可不想为了赢利而丢掉了小命。
副食品商店的售货员还对这个脱手豪阔风雅的女人不免侧目，多瞅了她几眼。
实际上她也不晓得本身吃的是猪蹄，她那里认得猪蹄是甚么滋味？这个不幸的孩子一年到头吃猪肉的机遇都少。厥后这顿吃不饱的猪蹄，成为了贺三丫平生难忘的味道。
……
贺大姐还没有出工, 贺家做晚餐的时候还没有那么早, 她借用了贺家的炉灶锅头。
正在用心炒菜的赵兰香被这俄然呈现的小妮子吓了一跳，跟着瞥见她趴在井边喝生水吃野菜，不由得有些看不过眼。
臭烘烘的猪大肠被她用盐粒搓得干清干净, 洗完了大肠她又细心地洗猪蹄。刀仔细心地刮起猪蹄，十根拇指揉捏着像跟它按摩普通。白里透着红的猪蹄在清澈的水下显得非常敬爱。馋肉馋得短长的赵兰香乃至都迫不及待地用她的香料从速煨熟它。
这些钱恰好是明天赵兰香交的“房租”。
“今后不要随便给她东西吃。”
这份交谊太贵重了，贺大姐打动又感激地看着赵知青，她用热水把大米饭泡软了端进里屋给祖母吃。百口人一旦有了点好吃的东西，总会先留给她吃。赵知青买的这些大米满是邃密粮，软得嚼在嘴里像是会化开一样，又软又滑，有股淡淡的甜味。不像他们吃的糙粮，咯得喉咙生疼。