她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等等三十余种调料熬成一锅的卤汁，熬出色彩静置放凉等候明天浸泡腌制好的鸭肉。
赵兰香把肉装在竹篮里悄悄地退出了列队的长龙，她冲隐没在街头巷子的贺松柏使了个眼色。
为了不惹人谛视，赵兰香并没有坐汽车, 而是挑选了徒步走路回河子屯，还专门挑偏僻的山路走。
当他嗅到从柴房窗缝溢出来的香气的时候，当他看到贺三丫高兴满足地咬着肉吃的时候，他乌黑的眼瞳划过一丝暗沉、庞大。
贺三丫乌黑敞亮的眸子像是开过光似的，她收下了糖，眼神却不由自主地忍不住瞅着柴房，贺家这个又破又旧的柴房现在已经仿佛是她心中神驰的天国了。她嗅着从门口溢出的香气，口水不住地从舌尖泛出，喉咙时不时地吞咽着口水。
没有，自他懂事起四周的闲言碎语向来没有一天停歇过，流言、歹意包裹了他的糊口。他被烙下了坏分子的印记，他感激构造没有完整地丢弃他们，赐与了他们改过改过的机遇。但是大他清楚只要活着一天，他们贺家人就要夹起尾巴做人，身上永久带着洗不掉的热诚印记…
这些年来他们老诚恳实地做本分的庄稼人，不敢坏端方、干好事，莫非老天爷就放过他们，让他们安安稳稳地过日子了吗？
最后赵兰香抢到了两斤的纯瘦肉, 两斤猪蹄。鸡鸭的肾脏、头、爪子这些边角料她一点都不落下，笑眯眯地归入了囊中。她从倒爷那买来还没有揣热的肉票, 很快就花光了。
这是她到镇上顺带给家里的小孩买返来的糖，贺三丫爱吃甜的，但是长这么大了结没如何得吃过糖。
赵兰香走了十里地, 终究赶在太阳落山前回到了河子屯。
环境早已经糟糕到如许的境地哩，另有甚么能够让它变得更更糟糕呢？
她做完这些活后，贺家的厨房溢出了一股不成思议的香味，甘旨的香猜中掺杂着一股属于肉的甜美的滋味。
她手脚敏捷地洗濯好这些肉，把鸡鸭肉挑了出来，切了姜片葱节，添入料酒盐巴腌制它们。这个腌制的时候很长，要比及明天中午才气完整地腌好。她找了只陶罐把它们放好，接下来她开端了邃密的卤汁的调制。
各大菜系另有官方特性吃食，凡是令她感兴趣的、好吃的，她都揣摩过一些。没想到这闲暇时当作玩一样培养的兴趣，现在却成了她傍身的一技之长。
赵兰香轻咳了一声解释说：“我是食堂的新来的采购员，专门卖力收买肉类的。”
贺松柏回到家后便去劈柴担水，把家里的零零散散的活都干完了，这回才不足暇的心机去想家里阿谁“不循分”的赵知青的事。
比及味道散得差未几了她才开端炖起猪蹄，猪蹄的五香料包没有制卤汁的那么费事，前几天做五香猪蹄的时候她找到的香料还不全。此次她去了暗盘那边搜刮了一圈，又弥补了好多空缺。今晚的猪蹄子还能更香哩！