萧家八亩地的麦子，五个身强力壮的庄稼妙手，第一天不到出工的时候就割完了，割麦子对于这些惯干农活的庄户人家来讲不算辛苦，辛苦是打麦子和往家里搬麦子，桑榆村的风俗是麦子割完以后，直接在地里打出来挑回家，搅断的麦杆匀洒在地步被骗肥料。
也就是说只要你的庄稼照顾得好，不受天灭虫害，一季的收成不会低于600斤一亩，萧楠家八亩地，麦子都长得挺好，本年总产量约莫在5600斤，这么多的麦子，若不是有脱谷机，五个劳力不管如何尽力，也不成能用戋戋两日时候把它打出来再挑回家。
若不是十几年前大宋境内各地乡村已提高简易脱谷机，单靠之前原始的脱谷之法，萧楠家八亩地，连割带打三天底子不成能完成，这个期间地步庄稼的量产虽不能与宿世比拟，可与前朝往代比较倒是减产了很多，宋之前，均匀一亩地麦、稻，两季加起来的产量也就是七八百斤摆布，而现在据萧楠的体味，他们桑榆村的良田均匀亩产一季约莫在600斤到700斤之间。
另有的处所用的是打斗，打斗就是一个很大的木制盛斗，中心有两杆粗横梁，打谷人家将其抬到地步里以后，一把一把的抓起麦穗或者稻谷在横梁上甩打，直接将一颗颗的麦穗都打落到盛斗中，盛斗四周会铺上一层油纸布，制止谷物喷出来。
（这一章比较古板，不过既然是种田文，这些税赋甚么的不写清楚，后续很多段落都写不下去，当然，这些税赋并不是北宋真正的税赋标准，而是按照北宋原有的轨制，再加上本文设定的背景中某只胡蝶的鼎新衍生出来的。）
宋制的户税是按照统统入户户籍来收，也就是说不管你身份贵贱，只如果在官府登记入册的户主一概需求交税（备注，当代的佣仆是不需求交税的，这些人都属于各权贵富豪的私有财产，他们的税都由他们所归属的主家给交了。）
宋律的户税标准是每户不得超越户主一家年支出的百分之五，地税一样如此，不得超越亩产的百分之五，并严令统统户主的登记信息都必须包管与真相分歧，也就是说，若宋户住民为了逃税虚报自家的年支出，被查出来要罚以重款，并有能够被充公产业；如果官府与处所豪强勾搭，弄虚作假，把明显是贫困的农户写立室道殷实的富户，又把士绅豪强写贫户，一经查户，官员撤职抄家放逐，士绅豪强统统产财一概充公。
这脱谷机自从面世以来，很快遭到了天下高低统统农耕者的赞誉和爱好，此物最前面世是二十年前，真正进入苍内行中则是十五年前，一台脱谷机代价按照大小分歧，代价在二十到二十五两银子之间，如许的代价对于当代的老百姓来讲，实在不便宜，按常理推断，买的人应当不会太多。
用此物打出来的谷子，很洁净，草屑穗须在出谷的过程中和稻草或者麦杆一起排了出去，它对于一个尚没有停止能源开辟和利用的期间来讲，确确实在是农用史上的一大退化，在萧楠的影象中，宋朝汗青上是没此物的。
地税青孚镇的良田一概按每季亩产650斤算，税收是3.5%，15亩地，萧楠家一季要交341斤粮食，折合起来约莫3.7石（宋一斗即是9.2斤，十斗即是一石）。