一屋子的跑堂的、厨子，干脆利落地被宋家两兄妹赶走，厨子走时，骂骂咧咧道：“就您给这么点人为，能寻着我掌勺就算不错了。您可想好了，赶走我，那是您的丧失，转头您再求我返来，我也不来！呸！”
宋承庆撇撇嘴，抬步要往里走，掌柜的忙跟上，笑道：“少店主本日来，是要……”
宋研竹点了点头，让小厮在院子门口守着，自个儿微微推开一丝门缝往里看，就在金氏坐在桌边，宋承庆沉着脸无法道：“水寇猖獗，来往商贾无不提心吊胆，加上苛吏横生，运到京师的丝、茶等物几近都是亏蚀，也不是只我们，全部大齐皆是如此。娘舅的意义是，迩来还是不上京师为好，若能在建州寻些谋生，便放心呆在建州，等局势稳妥些，再寻机遇运货上京。”
宋研竹吓了一跳，轻斥道：“如何一大早就在这儿恐吓人！”
“二姐你在这干吗呢！”宋合庆探头往里看，刚好宋承庆翻开门，金氏望着宋研竹，假装无可何照实则宠溺地拍拍两人的头道：“又在这儿等着恐吓你们大哥哥，越大越调皮！”
东大街上人来人往，里头却门可罗雀，做食肆能做成如许清冷的模样，也实在不轻易。宋研竹再望向四周，只见不远处的吟墨酒馆门口排着长长的人龙，从里头吃过饭出来的皆是油光满面，几次点头，等在外头的亦是翘首以盼，跃跃欲试。
掌柜的叹了口气道：“前几日那店还同我们一样门可罗雀，也不知上哪儿捡来了个大厨，做的菜式新奇又好吃，把一条街的客人都给兜揽去了。这买卖，真是一日比一日难做。”
《石须遗意》，天呐！――这个名字，还是畴前陶墨言同她提及的！
宋研竹正感慨着，金玉食坊的掌柜慌镇静张地跑出来，哈着腰对宋承庆道：“少店主，你如何来了？”
那一日，宋研竹想去找宋承庆说话，走到院子里，小厮见了她，忙低声道：“二蜜斯来的不巧，夫人正在屋里同大少爷说话呢。”
天下第一良庖啊，天呐！
宋研竹撇撇嘴，呵呵笑着，金氏问起宋合庆上学如何，宋合庆答道：“教员夸我资质聪明，特地让我休沐半日呢！”
“是儿子无能……”宋承庆道，“这几日我再好好揣摩揣摩。眼下买卖难做，东街上食肆也有好几家，掌勺的厨子一个开价比一个高，等闲也不肯换店主。如果不成，干脆把食肆关了，换旁的谋生……只是，换谋生也须谨慎些才好。”