这是食谱上写的，取鱼刺的体例。
下了船的带鱼，普通都是在几个礼拜前，乃至是几个月前捕捞的，全数用冰冻着，味道和口感与新奇的比拟，天差地别。
食谱上说，取鱼刺之前，揉搓的力度非常关头，力度大了，鱼肉会变软变松，吃起来口感差；力度小了，鱼刺与鱼肉分不开，吃的时候仍然能够有鱼刺。
吴建波看的一清二楚，只要新奇的带鱼，才会有如此洁白如玉的光芒，在灯光晖映下，几近能够看清楚内里的骨骼和内脏。
“没题目。”吴建波利落地点点头：“萧老板，你这儿一开门就特忙，不如雇个办事员吧，我家浑家正幸亏家里带孩子，平常没甚么事，恰好来你店里当办事员。当然了，薪金甚么的随便意义意义就行。”
吴建波探头探脑地出去，和他平时公司高管的模样，大相径庭。
可惜，被回绝了。
姜波笑问：“听邹丹说，这家的东西做的不错，老吴，你说说，啥滋味。”
他惊呼起来，就跟发明新大陆一样。这才发明，不但萧玄做的东西好吃，做的过程也赏心好看啊！
短长啊！
“美食店，必定是萧老板的美食店开门了！别家必定没有这个味道！”
“咕噜！没事，我等得起。”吴建波拍拍肚皮，再饿也得忍着。
他有些迫不及待，口水已经咽了三四口了，再咽下去就把肚子填满了。
邹丹一个小职员，摸爬滚打惯了，这底子不叫说，也不在乎。
约莫揉搓了七八分钟，鱼刺逐步与鱼肉垂垂分离开。
吴建波有点绝望，多好的打入内部的机遇啊，跟萧玄搞好干系，今后还仇吃不到好吃的？
“来一会儿了。”吴建波笑着打号召。
而每天去美食店转一圈，已经成为门客们的风俗。
“算了，临时还没碰到合适的。”萧玄道。
萧玄汗了一下，吴建波这哪是让老婆来当办事员啊，是要让老婆当间谍，美食店开门就奉告他，他好及时赶过来用饭。
“呃？”
很多门客对于跳票的老板，非常不爽。