司庭轩微微一笑道：“楠兄真是慧眼如炬，提及这盘干炸响铃还真有一个来源，相传，有位豪杰在一家饭店中专点此菜下酒，但不巧这天原猜中所需的油豆皮方才用完了，可这位豪杰却有不达目标决不罢休之势。传闻油豆皮在四乡定制，便立即返身出店跃马挥鞭，把豆腐皮从那边取了返来。店家为他如此钟爱此菜所打动，倍加用心烹制，并特地把菜形做成了马铃状。
“帮衬着说了，真是失礼，来，庭轩敬二位一杯，”
站定，见礼道：“鄙人楼外楼的少店主司庭轩，想必这位便是张白易张公子了，公然如传闻那般漂亮萧洒一表人才，离得老远便能感遭到张兄弟身上披发的气质当真是才华逼人。”
楼外楼坐落在风景清幽的西湖孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有一百多年悠长汗青的名菜馆素以“好菜与美景共餐”而驰名杭州表里，有江南第一楼的佳誉。几近统统的杭州名菜都是这里的招牌菜，更是百姓心目中杭州美食文明的标杆。
“来了，”楠竹钰指了指门外，忙起家开门，
“司兄过奖了，贩子传言实在有误，那些内里传播的只是鄙人身上的一点点长处，实在是不敷挂齿。”张大少爷起家谦善道，
“这还要从百年前杭州的“宋嫂鱼羹”提及。
会聚在张府门前的才子们因作不出下联垂垂散去，
不过细心想想也很公道，在本身阿谁年代有人话数十万吃一顿饭，与之比拟倒是小巫见大巫了，
简朴与楠竹钰打过号召，少店主径直向张白易走来，
看到张白易眼中的震惊，楠竹钰对劲一笑道，“不过本日，这些都是免费的，”
厥后此事鼓吹开来，成了一段嘉话，因而，先人便改称此菜为“干炸响铃”。”
楠竹钰见四下无人，假装的谦谦君子模样顿时破功，
现在楼外楼开阔大气门，前两边竖挂着两个暗红色木牌，木牌上写着一副春联：“一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸，“
话音刚落，门外便响起了清脆拍门声，
“楼外楼的少店主成心结识张兄，故在此设了饭局，托人找我为之举荐，”
张白易一张苦瓜脸，赶亲还没进家门就被这些才子堵在门口，好不轻易处理了又被你拖走，我这是造了甚么孽啊，如何进自家门如此难。
“不错，这顿但是楼外楼的少店主特地请张兄你的，鄙人也是沾了张兄的光。”楠竹钰笑道，
“哈哈~张兄弟公然风趣，”
“张兄，固然这里盘子比较小，在数量少确切偏少，但是吃起来味道倒是极佳，并且做工精美，的确算得上精雕细琢的工艺品。”
“免费的？”张白易讶然，
春联恰能表现出楼外楼的特性，
不消转头，张白易也能猜出来来人定是楠竹钰无疑，
“让楠兄见笑了，”张白易回身，公然楠竹钰一人正信步走来，
宋五嫂，为官方闻名的女厨师，高祖乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，歌颂不已，因而名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。今后，宋嫂鱼羹，遂立名于世。厥后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，传播至今。”
一盘菜另有来源，张大少爷也感了兴趣，问道：“此话怎讲？”
三人各自找了位置坐下，
相传最后的楼外楼“仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但因为店东人长于运营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很正视与文人来往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌，作为游湖时的首选，是以，买卖日趋昌隆，名声逐步远播。
“昨日去外祖母家赶亲，无聊死，这不，刚返来，就奔你这里来了，走，陪我喝两杯，”楠竹钰拖着张大少爷就往不远处的马车行去，