中街,房屋鳞次梯壁,错落有致,大族大户云集。在中街正中,一户人家临街五间大房,高大、巍峨。中间大门宽广、豪华,门上上书武帮周府,大门摆布各站着一名仆人保护,甚是威风。
世人看路儿严厉的神采都哈哈大笑。
未几时,一名衣衫不整,面有泪痕的年经女子走了出来。林正等猜想这就是王家儿媳。林正对女人说:“我们受你夫家拜托,前来救你。”那女人深施一礼道:“多谢恩公相救。”张莲英等扶起女人快速分开周家大院。
刘落说:“这红莲蹄子令人回味无穷。”王树说:“这干炸鸡块看似简朴,实则甘旨。”飞雪儿说:“甜醪糟肉才是上品。”玉儿插嘴说:“豆油卷子很好吃。”
虽已近傍晚,但旱船埠街道仍然人来人往,骡马声,呼喊声,划拳声等,甚是热烈。
酒家称呼为秦岭秘食。看到十几位打扮不像本地人的客人站在门前,店小二和老板娘顿时走出店外号召迎客。蜀剑三客起首进入店内落座,张莲英带领众师妹连续进入店内寻觅合适位置坐下。
她们进入关隘已近午后。不宽的青石板街道两旁各种店铺一家挨着一家,街上各种穿戴打扮的男人、妇女、小孩、白叟来往穿越,非常热烈。人们操着南腔北调谈买卖、谈天、争辩,非常动听动听。
张莲英说:“我们要坐船到汉中去?”杨秋红说:“在这里水岸船埠坐船可直到汉江。不过到汉中的客船一天只要一趟,每天卯时解缆。”
林正走上前去,扶起二位白叟,劝道:“我们是过往客商,不伏侍天下人管。你们别太悲伤,我们会帮你救回你儿媳的。”
林正、张莲英等随杨老板来到后院。只见后院宽广、高雅。有两重院落。第一重院落为客房,第二重院落为骡马房。院落内有鱼池、凉亭,宝贵花草树木很多,洁净卫生。客房为土木布局,高低两层,木门木窗。客房内木床、木桌、木椅俱全,被褥洁净,门窗都装有暗闩。
店小二把林正他们先容给船老迈,正筹办返回,只见岸上灯笼火把呈现很多,一大帮人喊叫着向这里奔来。世人和船家都不晓得产生了甚么事。
杨秋红笑道:“每年三四月份,我们汇集一种本地山中独占的神仙树的叶子,回家后磨碎、碾烂,通过过滤、沉淀,再大火煮制,用盆盛好凉冷,配以浆水、佐料、油凶暴椒等,蘸着吃,甘旨无穷。解暑,冰冷,爽口,营养丰富。很受南来北往客商欢迎。”
肚子饿了,大师筹议找间饭店用餐。在一家店面洁净,书画挂满墙壁的酒家门前,大师被吸引住了。
张莲英为莫非:“这可如何是好?”杨秋红说:“客长不如暂歇半日,本店可代客预定船只。”
女人们要求老板娘一一先容。老板娘动听的声音先容道:“这第一道菜扣碗是刮刀丸子,用上好土猪精廋肉千锤百炼而成;这第二道菜盘装是肉丝大炒,用土猪后退廋肉和本地产数十种香料爆炒而成;这第三道菜扣碗是豆油卷子,采取本地产大豆精制豆皮包韭菜、土鸡蛋、猪肉等蒸熟,再切好煮制而成;这第四道菜盘装是干炸鸡块,用本地农家豢养土鸡腌制,再炸制而成;这第五道菜扣碗是甜醪糟肉,用自家精制醪糟和五花肉大笼蒸制而成;这第六道菜盘装是红薯丸子,用本地产红皮小薯蒸熟,捣烂,捏成丸子再蒸制而成;这第七道菜扣碗是红莲蹄子,采取本地产九眼莲和猪蹄子慢火熬制而成;这第八道菜盘装是肉片小炒,采取农家腊肉共同小茴香炒成。”
古关隘人流如织,骡马不断,贩子浩繁,商号林立,物产云集,一排繁华气象,如同世外桃源。