在一旁洗碗的秋儿见卿羽出去，放动手中的活儿，便要上前去喊老丁起来。卿羽制止了她，本身挽起袖口，有条不紊地将两道炒菜利索出锅。
不管如何说，前期事情做到位，多管齐下，厚积薄发，因而，七月初七这日，露鼎记来了个开门红，八方来客络绎不断，沸沸扬扬座无虚席，白露冲动得一把搂住卿羽，镇静之情溢于言表：“毛毛，我们是不是要发了？！”
卿羽呆了一刻，好久才艰巨地从震惊中抽离出来，又惊又喜，喊了声：
卿羽一怔，他却趁机揽了她的腰，转头面向肇事的瘦子等人，语气还是温静的，却多了分迫人的威势：“中间肯在酒楼开张之日赏光来恭维，是我们的幸运，而我们又没能接待殷勤，确是我们的不对，但恳请中间念在本日客充斥门的状况，多多予以谅解，迟上了的菜，全算到鄙人这里，就当给您赔罪了。”
白露哈哈大笑。
一向到亥时，酒楼里仍有三座客人意犹未尽，拍着桌子不满地叫唤着上一道菜都抹净了盘子，下一道菜如何还不见动静。卿羽忙不迭地赔着不是，仓促跑进厨房里去催老丁，一掀门帘，却见老丁赤裸着膀子，窝在灶膛前的柴禾堆里，呼呼大睡。
为能营建出热烈的场面，白露还在门口摆了八响礼炮，专门请了一支舞龙舞狮队过来，锣鼓助阵，闹它个半上午，先把人流量堆积起来，先套住客人的眼睛，再套住客人的脚。本来还想请个高着名度的人物来剪彩，但她们初来乍到，也不熟谙甚么人，只好作罢。
卿羽见她这般欢乐，便也笑着叮咛阿吉将此招牌好生裱起来，挂上门楣。
但卿羽固执地对峙一个前提，就是开张这天白露不准进厨房。白露大为不解，非常愁闷，卿羽劝她既是露鼎记大掌柜，就要端出大掌柜的模样来，特别是开张这天，难保会有合作敌手混入人群，明着来道贺，暗着来巡查，乘机挑弊端搞粉碎。
“叶白！――”
丫头名叫秋儿，约摸十四五岁，文文悄悄的，招来帮着做些洗刷琐事。本来卿羽嫌她过分讷于言，能够不如何会招人喜好，但转念一想，身边儿有个不嚼舌根、守口如瓶的人办事，要放心些，便留下了。
卿羽耐烦地听完她一番斑斓憧憬，不说话，只微微一笑，拉她上了二层露台，指给她看不远处一座楼宇：“师姐的奇思妙想甚好，让我不由想起那家的谋生。”
卿羽表示她小点声，却也压不住镇静：“师姐，财不过露，我们要低调，低调。”
先前在祁嵇山上时，大师都哄着她，但下了山，天下之大，谁还会哄她呢？师姐那么要强，好轻易才开了露鼎记，恰是心愿达成的时候，怎能在这节骨眼上出差池？不管是瞒也好，还是骗也罢，卿羽都将竭尽所能，搀扶她走好眼下的一步。
叶白凝睇着她，笑容更盛，话音里却隐有抱怨：“不过是才分开了两个来月，就将我忘了个洁净，李女人啊，您可真是位名副实在的朱紫！”
他站定了身子，身后是澄彻腐败的白月光，勾画出他颀长矗立的身姿，温淡的目光流转于卿羽面上，展转好久，唇角笑意又放大多少，道：
是以，白露的任务首要有三，一是广纳谏言，听门客们对露鼎记的定见和建议，比如菜品、味道、办事之类的，列为可参考前提，谦虚领教才气进步，为露鼎记今后的运营积聚人气；二是防备万一，白露技艺好，如果开业期间有个突发事件，能第一时候镇住场子，乃至赶在蓄意者脱手之前就掐灭对方的气势，如此才气包管开张大顺；第三嘛，就是亲眼看到露鼎记的开张大吉，作为奇迹腾飞的第一步，是个值得铭记的时候，白露作为大掌柜，开张这天只要主持着大局，享用着高傲感就行了。