首页 > 秋荷春芽[重生] > 第11章 年糕汤

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孙莲很喜好本地打的年糕,这和厥后超市里随便能买到的真空包装货分歧。本地打年糕用的糯米是本地种的糯稻,而不是更常见的一年两熟或三熟的长糯米。涂县产的糯稻则是圆溜溜的,一年也只能收一次。这类糯米打出来的年糕,黏性稍逊,但口感筋道米香浓烈。孙莲百吃不厌的一种做法便是拿净水直接煮了,而后蘸上沙糖,每一口咬下去都是蔗糖与麦芽糖合奏的交响曲。

收锅也有讲究,王桂香的诀窍是拿水淀粉在最后做一次勾芡收汁。如许收出来的汤汁黏稠,能挂在夹出的每一块食材上,年糕更是吃起来光滑绵软味道浓烈。

孙志强见此也打趣:“传闻你昨晚勤奋了,费脑筋,可要多吃点。”

就在孙家佳耦议论王桂香大姐家的二女儿时,孙莲也一样想到这位二表姐。

名叫逢郢,实在是2、三十户人家构成的小村落。谯城周边很多村庄都被定名为xx郢,传闻是春秋战国期间有荆楚之地的人逃亡在此定居,为了记念故都便以“郢”字定名村庄。到了现在,传说也无从考据。

明天大年夜在老宅睡得不平稳,白日又耗损了很多体力。小孩子的精力头总归不如成年人,孙莲脑袋挨上枕头不久就睡着了。

夏季车里人多气闷,孙莲坐了一会便感觉有些晕车。王桂香从袋子里取出桔子剥开,桔子瓣三人分食,剩下橘子皮让孙莲捂在鼻子上。这一起如同煎熬,孙莲闻着橘子皮,忍着恶心,好不轻易颠簸到了逢郢四周。

孙莲上一世小时候和表姐的豪情还算不错,每年暑假,两小我都会去外公家小住一阵,但长大后就陌生起来。或许是因为妒忌,然后另有更多的不睬解。

王桂香的娘家在谯城另一处的乡间,从涂县畴昔要先坐一个多小时的中巴,下来再换小三轮颠簸二非常钟。坐中巴也不消特别去车站,车子开出前都会绕着县城带一圈人。等在路口站了十多分钟,远远就能瞥见一辆陈旧的中巴顺着县南通衢慢悠悠驶来。中巴车门半开着,售票员腰上挂着挎包从内里伸出半个身子,嘴里一起喊:“谯城,谯城。”

如果不是从上大学后,胡秀就很少回家,事情后更是和家里联络淡薄,孙莲的这位二表姐必然会成为亲戚朋友言谈里的完美女儿。

车停面前,孙志强问:“走逢郢吗?”

“太阳打西边出来了吧。”孙志强不觉得意。“之前写功课都要磨到最后。”

夏季易存的白菜掰下新奇叶子洗净切丝,再从咸肉上划下肥瘦相间的部分切成几近半透明的薄片。年糕应当是年前买的,一向拿凉水浸在珐琅盆里。本地人一向用这类体例储存年糕,不但能包管年糕短期内不会变质,更能无缺地保存新奇年糕软糯的口感。

“二丫头倒是从小就脑筋好。”孙志强倒也承认,“他姐笨,二丫头这是把她姐的份一起聪明去了啊……”

上车后才发明底子没有坐位,过年来往县城走亲戚的人多,根基车车都是超载。拉客的也自有体例,第一排靠前的窗口加了一排条凳,便是两三人的位置。发动机盖上垫一层板再拿坐垫铺了,一左一右刚好又能坐两小我。售票员说的有座便是如此,孙家佳耦在发动机盖上坐了,留出中间一点裂缝,带孙莲挂个屁股尖。

想想明天要去外公家,孙莲将有疑问的题目抄到练习本上,筹办第二天去问二表姐。

早餐吃的是白菜年糕汤。

现在想起来,二表姐倒是比她看得透辟,约莫是读书多的人思惟也比旁人深远。二表姐的人生固执判定,而本身则是不见棺材不落泪。

车票三块钱一张,孙家不进城里,而是在半途的逢郢下车,便只用付两块五一张。孙志强递了五块钱畴昔,售票员指着孙莲说小孩也要票,被两口儿一人一句我们小孩又没占座抵了归去。这年代不肯给小孩买票的人是大多数,售票员也没胶葛,大抵也就是随口一说碰碰运气,逮到诚恳的冤大头就收一份,逮不到也就算了。

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