大火一烧，放进鸡蛋液和紫菜的水，只用了八秒，又沸腾起来。
就连女评委，也站起家，鼓掌。
花极天晃了晃炒瓢，用心打乱旋涡扭转的节拍，不再让炒瓢里的水扭转。用了十秒。
他固然没有鼓掌，但是内心鼓了一千次掌。
花极天关火，同时说了两个字：“完成。”
因为这类高频的颤栗，黏稠的鸡蛋液被震开，米饭在空中星星点点粒粒分开，和生米被撒在空中，是一样的分离状况，但是和生米分歧的是，现在还在空中飞舞的每一粒米饭上面，都裹满了鸡蛋液。
热油细碎成雾，一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量，厨师炒菜颠勺时，锅里的油常常会被引燃。
花极天倾倒完鸡蛋液，顺手拿起紫菜，一捏，碎成均匀的几十片，接着扔进锅里。
花极天将全部精力，对于蛋炒饭这只炒瓢。
秦勇盛了三碗，端给三位评委。
三位评委拿着汤勺筷子，开端咀嚼。
叮。
燃烧以后，米饭，碎丁，从空中纷繁下落。
吃瓜观众之以是以为花极天会输，就是因为花极天的蛋炒饭没有味道，不像秦勇的一菜一汤，开盖香气四溢，令人胃口大开。
比赛时候另有四分钟，秦勇关上第二个灶头。
计时钟表滴答滴答。
做紫菜蛋花汤的那只炒瓢，水才开端冒泡。
这时，时候只剩下五十秒，大厅里的统统人的心都揪起来。
秦勇的一菜一汤已经打分结束，大师又把目光转向花极天。
他们都感觉，花极天做到了，花极天应战了本身的极限，花极天虽败犹荣。
花极天伸手一抄，统统的米饭和碎丁全数落回炒瓢里。
现在，固然评委还没有咀嚼，还没有评价花极天到底做的如何，大师都以为花极天不会赢，就连董事长，也心存疑虑。
花极天关火：“蛋炒饭做好。”
从色彩上看，花极天的这份蛋炒饭，竟然毫无瑕疵。
秦勇大喜。他常常插手厨艺比试，晓得评委的打分法则，普通能有八十五分以上，就算是极其不错的菜品了，董事长给他打了九非常，出乎他的料想。
“九十二分。”女评委打分。
他们全都被震惊了。
又开启一个子体系，但是花极天没时候检察。
“九十五分。”男评委打分。
就连女评委也是非常严峻，手不住攥成拳头，又松开。
慢工出粗活，但是花极天做这一菜一汤，用的时候太短了。
董事长也尝了一口，道：“味道没甚么弊端，已经达到蛋炒饭的极致。”
“咦？”
秦勇无穷欣喜，心道本身的厨艺比来又见长进。
三位评委的综合分数，均匀下来，九十二分。
浴火而生做出来的蛋炒饭，三尺以外，根基闻不到味道，但是三尺以内，暗香扑鼻。
打蛋花用了十秒。另有二十五秒。
现在间隔比试结束时候不敷三分钟，而花极天赋方才把蛋炒饭的配料--黄瓜胡萝卜之类的碎丁炒好，而被鸡蛋液裹着的米饭，还没有下锅。
“这香味，这香味…;…;浴火而生，真的是浴火而生。”女评委喃喃道。多年前，她曾尝过一次那小我亲手烹制的蛋炒饭，当时的伎俩，就是浴火而生。
蛋炒饭，最简朴，也最困难。
三秒。
轰。
秦勇的脸耷拉下来，惶惑如丧家之犬，如何能够，花极天如何能够做出这么极致的蛋炒饭？并且，花极天的伎俩，真是闻所未闻。
他右手抓住炒瓢把，不住前后闲逛颠勺，左手拿着锅铲，在翻动，共同炒瓢的行动，把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
“色香俱全，不知味如何。”
他的冬瓜盅制作结束。