首页 > 全球宝藏 > 第六十六章 牛肉

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“如许啊,明天我们一起畴昔看看吧。”林毅说道。

“渔场的话,你还是先招一两个我经历的老渔民,让他们来招人吧。”

中午,西恩下厨,吃的就是西恩养的一些牛,他住在这里仰仗着这里的牧场养了几十头牛和羊,之前是获得过摩根的同意的,只要数量未几,不拿出去买就行了,不过这也很普通。

而按着屠宰的时候分歧,又分为aBcde五个级别,a级指的是九个月到三十个月春秋大小的牛,B级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,根基上在市内里看到的好的牛肉,都是a级的。

并且,这庄园里就有渔场,林毅猜他必然是在渔场里弄到的鱼。

“也就是说我们先招人,不过我们要到那里招人呢?”林毅听了西恩说了这么多以后,直接就问了一个题目。

他的房间是目前这二十幢小楼里,独一一个还住着人的,冷不丁走畴昔,还真有一些瘆的慌,实在林毅的房间更瘆的慌,但这三人都不在乎这些。

肉质一丁点都不水,牛肉的那种紧实的口感,和略有一些膻的味道方才好。

“这个屋子里除了根基的装修,剩下的也没甚么东西了,家具,沙发等等统统的东西都要去买,不然到时候现在家里弄点东西吃都不可。”林毅严厉的说道,吃但是一件大事。

林毅固然不会在乎这摆盘,但是也被这食品的数量给吓到了。

不过至于道森能不能贯穿就看他的悟性了。

美国的牛肉,分为两个评级标准,别离是肉质和春秋,按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个品级。

真是没人。

中午的食品放在桌子上食品做的非常狂野,不像普通饭店里的那么精美,牛肉直接就装个一盆,那牛肉被切成了十食那么厚的牛排,烤的外焦里嫩,上面撒着黑胡椒之类的调料,一端来,就闻的到,这让林毅就感受本身的胃不由缩了一下。

在美国,最好的牛肉评级就是特优级别的了,不过天下上牛肉评级最细的要属RB了,他们把牛肉分的更详细,就像是a级,他们也分了五个层次,像美国的特优级,在RB就分红了4a和5a两个层次,大名鼎鼎的神户和牛最好的部位就是5a级别的。

道森听到本来是这么一件事情,整小我都有些无语,神采那么严厉,我还以出了为甚么事情呢,就这,华侈我豪情。

我靠,固然比来的食量在直线增加,但是这数量也太多了点吧。

这一次的牛肉应当是特优或者是特远级别的。

“不过我们现在另有一件更加要紧的事情需求处理,”林毅的神采有些严厉。

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