待主菜结束后,酒保便推来了cheese车。实在早在这之前,张枫就开端模糊闻到一股恶臭,总觉得是谁脱了鞋子在晾脚呢,直到这cheese车推到面前。。。。。
用餐时,四周是不如何看获得酒保的,这给用餐者一个很私密的空间,待到大师都用完面前的食品时,酒保才会不失时机地悄声呈现,扣问在坐的各位是否已享用完,获得必定的答复后,便撤掉盘子以及统统的刀叉,接着拿一把近似刮玻璃的东西,刮掉桌上散落的面包屑,复原用餐前整齐的桌面,再一一摆上新的餐具刀叉。
思考了一会,张枫终究比及了酒保第一道:松茸汤
张枫对甜品实在没多大兴趣,在张枫看来,最好吃的马卡龙莫过于Laduree。
Ledoyen位于黄金地段香舍丽榭大道的一个公园內- Musee du Petit Palais的公园,门牌是1号,整条街也只要这一个单位。
推开不起眼的大门,顿时有西装革履的酒保迎上前,待与张枫确认了预订,便边告诉其他酒保做筹办边号召张枫脱下外套卸下背包,拿去衣帽间保管。
巴黎的米其林何其多,难以决定,张枫挑选了在网上批驳不一的“Ledoyen”。
最后,酒保扣问是否要咖啡?为了提提神,张枫要了,没想到咖啡还配小点,天呐,张枫已经撑得没体例再塞下任何食品了,更何况这一道看模样又得破钞起码半个小时,忍不住尝了一下牛角包,发明真的太好吃了,张枫忍不住又狠狠的吃完了牛角包,肚子早已经开端有些撑了。
SO,张枫在巴黎的第一顿,帮衬米其林三星餐厅Ledoyen,纯属张枫跟着凑个热烈、开个眼界之举,当然也是第一次来米其林三星,想要见地一下这个环球闻名的评比下的初级餐厅,和一星二星有甚么辨别。
前菜,配色非常标致,全素,以番茄为主,配上上好的橄榄油,口感非常的清爽。之前张枫不如何爱吃蔬菜,另有色拉,但是自从吃了欧洲的色拉张枫便爱上了,新奇的蔬菜配上橄榄油和油醋,比拌沙拉酱好吃多了。