观光完【Assembly Room 】后，接下来的餐厅【Refectory 】更是会让张枫感到了冷傲。【Refectory】是个餐厅，被聘请至赫氏城堡的来宾每天都在此享用晚餐。餐厅的木制天花板是十七世纪的意大利文物，那些比真人还大的雕像是上帝教的圣徒像。两侧的彩旗是16世纪意大利一场跑马会的优胜者记念品。餐厅的壁毯也是十六世纪佛兰德的古物，烛台、餐具别离是十七至十九世纪英国、法国、西班牙等地的手工艺品。
一开端在主楼大门前面讲授背景。导览再次交代入内观光的端方，像是内里的东西非论是墙柱，都不成以碰，再来就是怕大师迷路以是必然要跟着导览员走。它们的表面雕工非常邃密，并且名字就已经完整把最大的特性透露无遗（Grand 庞大），全部修建包含了60645平方英呎，修建是采取地中海答复式(Mediterranean Revival)气势，两个塔楼(Tower)则是西班牙答复式(Splanish Revival)的气势。
【台球室】内有 1920 年代的 2个台球桌和哥德式的“Mille Fleurs”缀锦画。室内的天花板是十五世纪的西班牙古物；墙上挂有十六世纪的佛兰德壁毯《打猎》；地板上铺的是十七世纪的波斯彩色瓷砖。
【海神池（the Neptune Pool）】，可惜张枫当天去的时候池内里没有水，错过了一池碧水映蓝天的美景。
除了威廉-赫斯特，修建设想师【朱莉亚-摩根】（Julia an，1872-1957）也为这座古堡殚精竭虑。茱莉亚自接管赫斯特礼聘之日起，整整28年，全数时候和精力都投入到诱人山庄的修建工程中。
当天此中一座塔楼正在补葺中，以是张枫少看了一些，并且外洋补葺，不管甚么，都极其的慢。
古堡内最美的部分之一，有很多纯白大理石雕成的雕塑和一年四时都盛开斑斓花的花圃。
在赫氏城堡的【海神泅水池】畔门路前下车，导游已经在门路前等候张枫他们（同车的统统人一个导游）了。
餐厅【Refectory 】
过了一会，张枫筹办上车观光【豪华客房博物馆之旅(Grand Rooms Museum Tour)】
张枫由侧门走进【主楼(Casa Grande)】后第一间观光的是客堂【Assembly Room】，内里有很多的雕镂装潢外，也有极多【赫斯特】的保藏品，仿佛就像是到了欧洲的宫殿。客堂的核桃木天花板刻有海神像，是十六世纪的意大利古玩。与天花板相接的佛兰德Flanders壁毯多以圣经故事为绘画题材，传闻此中有路易十五的藏品。
观光开端后，张枫发明城堡实在太大了，观光巴士循旅游办事中间解缆，蜿蜒的山路上至城堡就需15分钟的车程。山路旁的树木很少，近城堡时，树木才增加，明显这些均靠野生栽种而成。开车高低山的路上也会播放先容的Radio，路程中很轻易看到野活泼物，这边之前乃至是有个植物园，曾是全天下最大的私家植物园。
从 1924 年开端制作海神池时，本来被称为『Terden』，而Hearst但愿把它扩大成一个真正的泅水池，1927年，扩大版的泅水池完成，却在以后又因赫斯特(Hearst)对于百般东西不敷对劲而重新制作。
栩栩如生的纯白大理石和青铜人物雕塑作品，让人赞叹非常。
【豪华客房博物馆之旅(Grand Rooms Museum Tour)】