首页 > 全职大当家 > 第46章 内酯豆腐

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李繁铭神采当真,额头上都有汗液闪现,这一套刀法,对于体力以及耐力要求极其严格,即便是他常常熬炼,在这类高强度的速率之下,都有些捉襟见肘,可不管如何,长年的浸淫,也使得他即便有些勉强,可却还是发挥了开来。

而相对于罗小洋这里,李繁铭亦是神采淡然,只是那超脱的脸上却有些许精密的汗渍闪现,现在跟着轻出口气,李繁铭的目光,也是望向罗小洋,嘴角掀起一丝弧度。

“铛铛当...”

“这是?老日餐传统刀法中的翘三封?能够将翘刀法融会贯穿到了这个境地,也就老日餐的翘三封才有这个才气了。”

“竟然在速率上能够跟我不相高低,不过,这才方才开端,接下来...热身该结束了。”

跟着李繁铭收回目光,手中明晃晃的一号菜刀被他紧握,接着,将那盒内的内酯豆腐,悄悄的放在平整齐净的墩面上,旋即将手里的钢刀悄悄的在水里过了下,神采当真中透着严厉,旋即...一刀落下。

望着李繁铭手里蓦地加快的速率,那一声声沉闷的声响,带着沉稳内敛的节拍,响彻而起之时,使得围观的人群收回哗然之声,而至于监考席位上的监考官,此时也大多都将目光移了畴昔,望向李繁铭之时,有人神采当真的开口说道。

罗小洋手中的二号桑刀再度落下,将最后一片已然极薄的内酯豆腐一分为二,抓刀的手掌微微一侧,没有涓滴的游移,对着那已经尽数被切成薄片的内酯豆腐,快速的一刀落下,没有涓滴的停歇,紧跟着,第二刀...第三刀。

欢畅的声响带着特定的节拍,响彻在考核地区以内,跟着每一刀的落下,都有一道道极其纤细的细丝闪现,顺着刀身的另一端,整整齐齐的摆列出来。

而在他的目光收回的一刹时,目光不经意的落在了罗小洋墩前的那一盒豆腐上,略一沉吟以后,却并未开口说话,只是那眉头却微不成查的一皱。

部下切配邃密的内酯豆腐,成型的处所已颠末端一半,可固然如此,李繁铭却还是没有一丝的松弛,打仗以后,他方才发明罗小洋并不是本身看起来的那么没用,起码,在本身没有效尽尽力之时,能够和本身的速率所媲美了。

内酯豆腐的这一种奇特的措置体例,其传承于老日餐,固然只是一个简朴的细节,可却会被很多人所忽视,并且,豆腐翻开以后安排的时候也尤其首要,偶然中看到罗小洋也是利用的这一种体例以后,李繁铭有太长久的愣神,可此时回过神来以后,也就将这等小事逐步的忽视了畴昔,至于罗小洋所发挥的刀法,因为之前两人都是全神灌输于食材,并且,李繁铭从心机上,也一向有着一种高人一等的心机,对于罗小洋所发挥的手腕,他不屑去看。

考核地区内,李繁铭目光逐步的收回,对于罗小洋能够与本身在速率上不差高低,他并没有多少惊奇,对他来讲,方才切配辅料的过程,固然极其当真,可他却晓得,最难加工的,是文思豆腐的最后一味主料,内酯豆腐,且前期切配辅料之时,他也因为第一次亲身切配这一道要求极度严苛的菜品,不得不谨慎翼翼,从而使得速率迟缓了下来。

围观者中,一向紧紧的盯着两人窜改的人群中,也有人开口说道,至于监考席位上的几人,陆天峰微眯着眸子,不时的打个饱嗝,偶尔目光不经意的望向下方考核地区的两人,脸庞上暴露懒洋洋的模样,似是对如许的比拼有些意兴阑珊。

围观的人群中,有人小声的对着身边的人开口说道,而跟着他的声音落下,李繁铭也是发觉到了罗小洋那边速率的晋升,当下,他深吸口气,神采极其当真中,手里的一号钢刀对着火线微微一划,再落下时,本来只是高低行动的刀法,豁然一变,改成了刀尖靠下,直着向着下方拉动,而跟着他的行动落下,那速率,也是有了较着的晋升。

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