“元兽的身材，比普通的野兽要坚固几十倍，乃至上百倍，做为具有缓冲感化的脂肪层，一比普通的野兽的脂肪层更有弹性，脂肪团的弹性也应当是普通脂肪团几十倍，一刀切下去，刀刃必然被带偏，如许切出来的肥肉片就会薄厚不均。”
在这么快的刀术的切割下，每一萝卜片薄如蝉翼，看上去非常标致，重生们赞叹不已，而须生们见怪不怪了。
蒋天却给大师泼了一盆冷水道：
“杜山大人，你就不管一下。”
獠牙兽的肥肉，本身有一股不是很好闻的气味，通过一些香料的中和后，能有一股很诱人的肉香。过此主要用蒸的体例加热，獠牙兽的肥肉，以是香料的味道就不轻易进入肥肉的内部，需求用到一样辅料――奇香籽。
“大抵就是如许，大师还是先学第一种体例，如果一个厨修的厨艺被一把厨具限定住了，那将会是一件很可悲的事情。”
奇香籽不但是味道香，在对于食材的的渗入上，也是比普通的香料要强。只要它放到锅中的水中，香味就会跟着蒸汽渗入到肥肉中。
“这到摒挡要必然要如何快的速率吗，我感受好难。”
“哦，对了刚才的演示是弊端树模。”
而学员们起首拿出一口锅倒下水，放上一个两只手掌那么大的蒸笼，这堂课的重点是刀术，但本质上还是摒挡课，在切獠牙兽的肥肉之前，起首他们先要将獠牙兽的肥肉蒸熟。
随后将切好萝卜片像渣滓一样推倒一边，有拿过来一块萝卜块，在重生们见鬼神采下，说道：
固然晓得在场的学员们很多是因为没见过女仆装，以是很猎奇的打量她，但还是让她很不舒畅，悔怨了为甚么要听夜肖的话。
重生们叽叽呱呱的会商这，一个须生说道：
这是一根有人脑袋粗的白萝卜,看上去很吓人，但实际上就是一根浅显的萝卜罢了。固然不晓得夜肖教员从甚么处所找的，但是陆凡感觉夜肖教员要么不是吝啬不想华侈食材给他们演示，要么底子就是懒的去筹办食材。
在重新的块萝卜块上，夜肖的伎俩，较着不一样了，将刀刃的中间，对准萝卜块的上最上面的一个角，来回微微前后挪动菜刀，用比较慢的速率将萝卜片下来，而片下来的萝卜片较着没有刚才的薄。
“我要开端了，你们要看细心了。”