首页 > 全职料理达人 > 第51章 料理课(上)

我的书架

“元兽的身材,比普通的野兽要坚固几十倍,乃至上百倍,做为具有缓冲感化的脂肪层,一比普通的野兽的脂肪层更有弹性,脂肪团的弹性也应当是普通脂肪团几十倍,一刀切下去,刀刃必然被带偏,如许切出来的肥肉片就会薄厚不均。”

“切普通的肉,好一点的刀,的确能够如许,但是獠牙兽的肉的话,不是玄叶级以上的菜刀是做不到那种程度的。”

“为甚么普通的肉能够,獠牙兽的肉不成以。”

在重新的块萝卜块上,夜肖的伎俩,较着不一样了,将刀刃的中间,对准萝卜块的上最上面的一个角,来回微微前后挪动菜刀,用比较慢的速率将萝卜片下来,而片下来的萝卜片较着没有刚才的薄。

将刀尖顶在萝卜块的一头偏上一点切菜台上,一只手压住萝卜块,夜肖并没有演出太庞大的刀术,只是用刀尖为支点,像闸刀一样,快速的高低摆动刀柄,将刹时完成对萝卜块的切割,不过行动很快,在学员们的眼中,刀化作了残影,能瞥见的只是刀尖渐渐的从一边移向另一边。

随后将切好萝卜片像渣滓一样推倒一边,有拿过来一块萝卜块,在重生们见鬼神采下,说道:

在这么快的刀术的切割下,每一萝卜片薄如蝉翼,看上去非常标致,重生们赞叹不已,而须生们见怪不怪了。

学员也有点思疑的看着夜肖,一个白萝卜如何用来演示肥肉的切法。

这是一根有人脑袋粗的白萝卜,看上去很吓人,但实际上就是一根浅显的萝卜罢了。固然不晓得夜肖教员从甚么处所找的,但是陆凡感觉夜肖教员要么不是吝啬不想华侈食材给他们演示,要么底子就是懒的去筹办食材。

“这就是切肉精确地切肥肉的体例,肥肉本身没有甚么纹理,有的是一块块开脂肪团,不要觉得你的刀术好就切的很薄,如果在那样的话,不但是你的肥肉片会边变的千疮百孔,并且和酱汁共同的时候,也会影响到,肥肉片和酱汁的相互共同。”

“我靠,这么多贪食乌鸦,此次食降也太可骇了吧。”

“没甚么好担忧的,会有人卖力它们。”

靠近窗户的学员们,第一时候将窗户翻开后,才略微好了一点。同时也看到了从远处飞来的密麻麻让人头皮发麻的贪食乌鸦。

陆凡看着夜肖教员已经说不出话了,心中冷静的吐槽道,你欢畅就好。

推荐阅读: 出院后,我的未婚妻们后悔疯了     绝色小毒妃:邪皇,独家宠     哈喽我的脱线宝贝     天诛恋凡     蜜蜜宠婚,总裁老公药不停1     孤的撩妹七十二式(gl)     一路向暖     十三幺     刚好遇见你     这儿有间阴灵客栈     傲娇猫王妃:王爷,狠狠宠     纯情丫头很火辣    
sitemap