首页 > 瑞雪兆丰年 > 第二百六十一章 土烤箱

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瑞雪正笑眯眯的一边喝着茶,一边在纸上列举着各种小吃食,想起宿世那些蛋糕、饼干乃至披萨、蛋挞,更加垂涎欲滴,不时吞吞口水,听得英子上前来问,再昂首看看那古怪得土灶,她也是笑得肚子疼,但却坏心的不肯奉告世人,只说,明日城里铁匠铺子的东西送来了,她们立即就晓得了。

伉俪俩正吃着雪羹,吴煜也换好了衣衫筹办去晨练,见得姐姐夙起,还非常诧异,笑眯眯蹭了半碗雪羹吃,这才出去了。

统共十个小酥饼,严先生和安伯各一个,瑞雪一个,老嬷嬷和彩云彩月一个,剩下六个都归了眼巴巴等在一旁的世人,乃至都没给前边账房里繁忙的赵丰年留一个,待他听得世人欢乐赞叹,转回院子时,那铁盘里已经是空空如也。

凌晨起得太早的结果,就是白日里轻易困乏,瑞雪是妊妇,整日除了吃睡,没有别的活计,吃过早餐,瑞雪理了一会儿家用账,就歪着身子躺下了。

如此,到得天气暗下来,灶间里筹办好的六七十只小酥饼都被烤了出来,当然也一个都没有留下,大家吃得心对劲足,擦擦嘴角儿的油腥儿,唱着小曲回家去了。

伉俪俩睡了一个时候,就被下课返来的几个小子吵醒,本来本日先生在讲堂上带他们背诵了几篇关于中秋的诗文,他们想着中元节、端五节,姐姐(师娘)都做了独特的好吃食,此次中秋如何也不能落下啊。

等面团醒好了,在中间压个凹坑,把只用面粉和猪油异化成的油酥倒出来,封好口儿,擀成一张大薄饼,折叠,再擀,如此三四次,面皮儿就有了层次,最后才做成一只只,比巴掌大些的圆面皮,包入肉馅儿,收口捏紧,微微拍扁,在上面刷一层净水,沾上芝麻,就大功胜利了。

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