瑞雪微微皱眉,怪不得这几日她总感觉北屋有些温馨,不像之前那般热烈和蔼,本来是有了罅隙。现在气候酷寒,船埠停靠的货船就不像前些日子那么多,天然需求的人手也少,不免为了抢活计就会呈现一些纷争。
“我们两个顾问铺子都顾不过来,这走村窜户卖豆腐的事,恐怕就要托给别人了,嫂子帮我想想可有好人选?”
她悄悄翻了个身,脑筋里策画着,现在气候冷了,食品不轻易变质,是不是该做一板豆腐出来了,雪羹春秋夏三季,吃起来还行,夏季里总感受有些不对路,不如炖些白菜豆腐汤之类,本钱低,力工们也能填饱肚子。
最主如果店里又能添几个新菜色,再熏一些下酒的豆干等物,免得雅间里的客儿喝酒时总抱怨下酒菜少。并且,在炉子上座几个豆腐羊肉沙锅,保准也能好卖…
赵丰年点头,望着她略带怠倦的侧脸,眼里闪过一丝心疼,铺子里买卖好了,她不免也就更累了,“不消,喝粥就好。”
瑞雪踩了一脚撤出的柴火,熄了青色的烟气,点头微微一笑,“也没想甚么。”
张嫂子听得张大河也有好活计,内心早乐开了花,因而笑道,“翠娘两口儿都是能说会道的热情肠儿,常日里分缘儿也好,如果是他们出去卖,买卖必定能不错。”
“奉告栓子机警些,别被涉及了。我们做买卖的,多一事不如少一事。”
张嫂子给北屋送了茶水出来,就见瑞雪坐在灶前的板凳上发楞,锅里的豆腐汤扑腾腾翻着花儿,她赶紧上前把灶底的柴火撤了,笑道,“妹子这是在想甚么,豆腐都快烧成沫子了。”
瑞雪想起宿世极爱吃的酸菜馅饺子,差点淌了口水,拾掇出来一个大陶瓮,又挑了几十棵叶大,芯儿也不那么实成,不轻易存放的白菜,费了大半早晨的工夫才折腾完。
新菜式遭到欢迎,瑞雪内心欢乐的同时,却也没有过分对劲,毕竟这只是在船埠上,如果能在全部凌风城乃至全部武国传开,她这买卖才算有些大赚头儿,不过,这豆腐是用喂牲口的牛豆做的,贫苦百姓还好接管,毕竟能填饱肚子又甘旨,他们也不计算那么多。但是那些自视甚高的城里人恐怕就没那么轻易接管了。
窗外的冷风放肆的吹着窗棱,哭泣有声,树上不时有脆弱的细枝被吹得折断,哗啦啦掉下来,为如许初冬的夜晚,又添了三分萧瑟。
瑞雪醒过神来,神采愈发红了,笑嘻嘻的回身关好门,在架子上抽了一块棉布巾,一边擦着头发,一边脱鞋上炕,把脚伸进暖和的被窝里,舒畅的叹了口气,然后搬过炕梢儿的小桌儿,笑道,“我刚才腌了半缸酸菜,过上一个月发酵好了,我们包酸菜馅儿的饺子吃啊。”
瑞雪看得愣在门口,那一晚赵丰年堕泪睡了以后,他们之间就少了几分客气疏离,多了三分靠近。
瑞雪内心奇特,此人每次见到端上来的饺子,眼睛里都好似要冒出火来,明显是极喜好吃的,如何本日俄然转性喜好喝粥了。她微微耸了耸肩,数好本日的进项,细细记了帐本,就吹灭了油灯,脱去外套,钻进了被窝。
张嫂子给她倒了杯茶,点头道,“妹子,我们这里夏季时只要土豆萝卜白菜,一日三顿的吃,天长日久谁都吃够了,这豆腐做菜不洗油又好吃,切一块混上点白菜土豆,能炖一大锅,够一家人都吃饱了。我感觉四文钱不见得能有人舍得买,但是如果是换二斤牛豆恐怕哪家都情愿。”
“那好,过几日送过豆腐以后,再去找翠娘说说。”
瑞雪实在内心早有人选,不想张嫂子内心有隔阂才先问了她,听得她这般说,就笑道,“你家我大哥,为人实在又肯刻苦,如果过一阵子这豆腐卖的多了,就让我大哥帮手做豆腐吧,恰好凌晨只忙那么大半时候,也不迟误白日的活计。至于卖豆腐,嫂子你说黑子他爹娘如何样?”