张大户吃得是心对劲足，眼角扫到桌上剩菜，又觉留下过分可惜，因而带了些恩情的意味说道，“张安，你也饿了吧，这些菜赐给你吃了。”
不到两刻钟，热气腾腾、白白胖胖的元宝饺子，连同两盘菜就端进了南屋，张老爷没有吃过饺子，满眼都是诧异之色，却还硬是假装不屑模样说道，“小铺子就是小铺子，连盘好点心都没有，这是甚么，煮的水淋淋的。”
栓子和石头也非常愤恚，“下次此人再来，我们就买些巴豆粉掺到饺子里给他吃。”
张大户眼睛一瞪，“她拿了我的赏钱，给我叩首有甚么不对。”
瑞雪正在摆饺子，见得她出来，就低声笑问，“这张大户都问了些甚么，拖了嫂子这么久？”
张嫂子如同得了大赦的犯人普通，立即应了，开门出去。
张安应着，收了铜钱，紧跟着出门而去。
瑞雪无辜的点头，“客长曲解了，我之前只跪过死者，现在客长要我跪你，我天然要先说明白才好。”
张安听得自家老爷声音发颤，定是心中痛极，也感觉解气，赶紧解开荷包付了二钱银子，瑞雪点头施礼伸谢。
张放内心暗骂，饺子都吃光了，只剩下些破土豆才想起我来，说的好听，怕我饿，还不是惦记取把这剩菜吃了，府里就能省下一顿，真是算计到骨头里了。
“哎呀，我都忘了，张老爷让上几个好菜。”张嫂子一手捞过挂在案板一侧的围裙戴好，指了盖帘儿上的饺子问道，“妹子，给他煮两盘饺子，再炒两个菜吧。”说到这里，她又抬高了声音，说道，“这张大户是驰名的铁公鸡，如若最后嫌贵不给银子，我们可就亏了。”
公然，张老爷眉头微微动了动，没有再接着问下去，昂首扫了一眼墙吊颈着的木牌，麻婆豆腐、吵嘴菜等等，都是不识得的菜名，想来也都是些山野之物，因而略有些鄙夷的说道，“你们店里的吃食，捡最好、最洁净的上一些来。”
张大户看不得她淡然的模样，鼻子里哼了一声，说道，“掌柜的得了打赏，应当叩首谢赏。”
小管事心头一凛，外人都道自家老爷贪财好色，实在他们都不晓得，自家老爷另有个最大的忌讳，就是爱颜面，非论大小之事，如果被人比下去，落了颜面，就会寝食不安，总归要把脸面找返来不成。本日这吃食，如果本身这主子承认先吃过了，他这主子反倒落了后，那本身今后绝对别想有好日子过了。
张嫂子本来躲在里侧，不想与曾经的主家再照面，可听得他这话，再也忍不住了，走出来讲道，“张老爷这话可就没有事理了，我们掌柜的又不是张家家奴，哪能随便叩首？”
瑞雪翻开钱匣子，渐渐数出十四文，扔到柜台上，笑道，“我虽是女子，比不得男人高贵，但是这辈子也只跪过死去的父母，这位客长如若筹算这几日就去西天，那我到时定然会过府记念，如若不是，客长还是拿上这赏钱走人吧，我们这小店要不起如此重赏。”
瑞雪笑着点头，“那就再炒个麻婆豆腐和土豆丝，端上去吧。”
张大户立即起家，叮咛张安，“去结账。”张安应了到外间，瑞雪噼啪拨了两下算盘，笑道，“承蒙光顾，一共是一百八十六文。”
“你吃过？”张老爷扫了他一眼，那目光里有些意味不明之色。
“我们做的就是吃食买卖，碰到的人形形色色，总有那么几个品性不好的，和他们活力只能无端让本身难过，还是想开些吧。”
贰内心腹诽，脸上却还是笑着谢赏，然后撑着一副欢乐摸样，把小半盘麻婆豆腐和整盘土豆丝都吃了下去。
“舅老爷，他如何来了？”张大户不知为何非常惶恐，也顾不得与瑞雪负气，扭头就晃着肥硕的身子疾步往外走，一角门里一角门外之时，又回身叮咛身后的张安，“把铜钱拿着，这些不识汲引的东西。”