首页 > 三国美食战纪 > 第9章:手起刀落

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因为每小我喝汤的口味分歧,做出来的蘑菇汤也是不尽不异的。

“好了,蘑菇蘑菇。”几个山蘑菇非常镇静的答复道。

以是,卫梵将这道菜肴的关头点放在了这根小翠绿身上。

“准蘑菇,备蘑菇。”

因为卫梵具有的调味料并未几,只要一些植物膏脂和盐粒,以是就算他把蘑菇措置得再好,也只能使得这道蘑菇汤具有的蘑菇美味不足,而香味和口味不敷。

“不,是必然能胜利!”

“既然你们这么想被炖汤,小爷我明天就成全你们。”

节制好煮水的火力,卫梵也抽出时候来措置小翠绿了。

接收了充足水分的蘑菇是很难措置的,下刀的时候,一个不谨慎就轻易让全部蘑菇变得支离破裂,但卫梵涓滴没有粉碎蘑菇的完整性,反而使得措置过后的蘑菇显得更加有光芒和水润度。

措置完统统蘑菇的缺点后,卫梵又将其切成了厚薄差未几的蘑菇片。

本来,早在措置蘑菇之前,卫梵就取来一根小翠绿用水冲刷后撒上适当的盐粒,并用指导术将盐粒全数熔化开,以求达到轻度盐腌制的结果。

而卫梵这么说,并不代表他是甚么软心圣母脾气,他是在表示对这些食材的一种尊敬,如果没有它们的帮忙,或许他卫梵一辈子也不成能做出奇异的美食摒挡。

卫梵现在满身心肠投入到蘑菇摒挡当中,因为这不但仅是他的晚餐,也是他的第一道菜肴!

现在,这简易的炉灶上面架着一个土陶罐,内里咕咚咕咚地烧着热水,中间还起了一个小火堆,上面放着一片烧得通红的铁片。

屋子旁有一个用土堆堆砌而成的小土堆,土堆里是掏空的,只在顶部和外一侧开了两个口,这就是平时卫梵烧水的处所。

卫梵在心中暗自下了决计,眼中再无那种轻松落拓的神采,本身遭了那么多罪,不就是为了这一刻吗?

“小翠绿兄弟,我要脱手了,后会有期。”

“哈哈,再小一些就变成腌制翠绿了,那可不是用来煮汤的。”

想要用这类蘑菇汤就哄动六合美食之气,卫梵感觉很难,太难了。

因为他学习的只是最根本的美食之气指导术,还只是修炼出了指导术第一层,以是卫梵目前还不能平空唤出厨火并节制火力大小,以是他赶紧用木棍将火堆里的柴火拨弄出一部分,使得厨火变小。

每一片蘑菇片都精准地落入沸水当中,在沸水中高低翻滚,就像是在跳一支欢畅的跳舞。

山蘑菇的个头都比较小,用五铢钱当刀具也是能够切开的,就在要动手切蘑菇的时候,卫梵俄然皱了皱眉头,看着面前这几个山蘑菇说道:“如果疼,你们就喊出来啊。”

有的人则喜好吃肉食或口味侧重,就会在蘑菇汤里加几块排骨,或者是鸡绒,或者是牛肉,然后做出浓骨蘑菇汤、鸡绒蘑菇汤、牛肉蘑菇羹等等。

将碗里泡着蘑菇的温水倒掉,卫梵拿出一枚边沿打磨锋利的五铢铜钱,铜钱的大要很洁净,看上去常常被人擦洗。

这是卫梵本身做出来的东西,取名为铜钱刀,在平时都是卫梵用来削土豆皮的,现在就拿来代替刀具使了。

不晓得是不是指导术的原因,只是颠末这么一小段时候的风干,大要的盐竟然已经渗入入小翠绿当中了,固然翠绿的团体个头缩小了一圈,但盐量并不是太多,这味道……恩!能够了!

第一道有能够哄动六合间美食之气的菜肴!

不过卫梵并没有放弃这群脑残菇,因为明天早晨的晚餐他筹办做翠绿蘑菇汤。

有的人喜好茹素食或平淡口味,就会在煮蘑菇汤的时候,往内里加点小白菜,或者加点木耳竹笋之类的食材,做成白菜蘑菇汤、木耳竹笋蘑菇汤。

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