这时,沙锅里的汤底也被烧开了,韩涛率先用筷子夹起一片羊肉放在锅里,却不松开筷子,而是夹着筷子在汤底里七上八下地蘸涮了一番,看到羊肉变色就夹了出来,然后蘸上调好的蘸料,送到拉巴子的嘴边:“来,尝尝!”
拉巴子张口将韩涛递过来的羊肉放在嘴里,悄悄地咀嚼着,随后赞叹着:“这肉肥而不腻,软香适口,蘸了你这个酱,也没有甚么腥味和膻味,真好吃!”
玉儿夹起羊肉,学着韩涛的模样,将羊肉涮熟,然后蘸上酱料后放进嘴里吃下,也都是赞不断口。
独一让韩涛感到美中不敷的就是此时辣椒还没有引进到中国,以是他也只能吃这类骨汤的锅底,没法制作一锅辣油锅底。
韩涛将芝麻酱磨好回到厨房里的时候,拉巴子已经把肉都切割好,玉儿的汤底也已经熬得差未几了。
韩涛却只是笑而不语,实在他明天所谓的发明,就是后代广受公众爱好的火锅。
韩涛表示拉巴子和玉儿坐下,然后将刚磨好的芝麻酱别离盛在小碗中,又加了少量的盐,另有少量的葱花搅拌好。
“这不是胡麻吗?你炒它做甚么?”拉巴子认出了锅里的东西,不解地看着韩涛扣问着。
不然在这夏季暖风中,吃着火锅,感受着辣嘴的快感,那必定更加舒畅。
韩涛看看锅内翻炒的胡麻差未几好了,将它们盛到了一个小罐子里放在一边晾凉。
因为朱儁、皇甫嵩、曹操等人都要带领兵马清算攻城东西、辎重,清理疆场,以及其他统统战后的措置事件,韩涛反而是安逸了很多。
拉巴子开端切割羊肉,遵循要求切成薄片。
周仓的柴炭这时候也已经烧好,韩涛将柴炭放在一个备好的锅架内摆在了院内的石桌上,将沙锅放在了上面炖煮加热。
“对啊,我们帮你一起做。”拉巴子也说着。
韩涛号召着玉儿:“来,快尝尝!”
跟着石磨的转动,研磨出了咖啡色的液体,缓缓地流到了另一个小罐子里,这就是芝麻酱。
两人承诺着走出厨房,各自去筹办,不一会儿就在周仓的帮忙下取回了羊肉、羊骨和羊油。
韩涛转头看着她,脸上带着几分责怪隧道:“都说了你多少天了,让你叫我子真,如何还改不过来?”
玉儿担忧地看着韩涛:“少爷,你如何本身进厨房了,你想吃甚么跟我说,我来做就好了。”