赵红兵出身淮北，但他是在“燕京胡老迈”跟着川厨名师胡振奎学艺的，南下海州自创大兵龙虾，也不过两年多的工夫。
如此高端豪华的装修，使得“李氏玗坮龙虾”品牌店的常客多数是初级白领商界运营公事员等等高层次消耗者。
这些店装修环境之类的比江浙派的店简朴朴实，龙虾的价位也不是很高，其口味、卫生状况等等比路边摊高出一大截，天然比较受浅显市民的喜爱。
鄂北潜江素有“中原小龙虾之乡”的美称，奇特的气候前提和丰富的水资本，让潜江小龙虾具有形状肥硕，前螯粗大，腮丝洁白无异味，肉质鲜嫩等特性。潜江亦为小龙虾的主产区。
岑秀笑着说道：“你就是嘴甜……将来谁如果嫁给你，每天都像浸在蜜罐里了！”
第23章 小龙虾的“江湖”
现在齐登龙反过来指责他，李汉秋如何能够认这个账呢！
谈笑了几句以后，程亮就对赵红兵说道：“赵哥，我们还是要扩大一下范围，别的就是这种类也不能只范围在小龙虾了。”
一年一度的“玗坮龙虾节”已经让玗坮小龙虾成了小龙虾界的“高富帅”，十三香香龙虾闻名中外，李氏家属注册的“玗坮龙虾”品牌成了龙虾餐饮连锁运营的第一块招牌。
湖湘人来海州的时候较晚，目前也仅仅只是在南浦，虹桥，闸浦，淮海，菁安，长陵，徐惠几个市中间地区会聚了很多中档餐饮店，相对来讲范围还不是很大。
“姓李的！你还真是个不折不扣的小人！”齐登龙想到本身要当众宣布之前本身带队搜索的行动不对了，那丢人的模样……内心对李汉秋恨到了顶点。
李汉秋的店是“李氏玗坮龙虾”在淞江区的旗舰店，走的是高端餐饮的门路，停业面积 1400 平方米，装修美满是豪华精美的中原古典园林气势。
电视消息里，岑秀不是说要究查告发者的诬告任务吗？如果李汉秋承认了是他教唆齐登龙去查大兵龙虾的，那他就得承担诬告诽谤的任务……而究竟上，当初他还真就是一句有“告发”之意的话都没说，他的那些话只能算是表示。
他也向来都没想过要靠着这门技术发大财，只是图个温饱安闲罢了。现在听程亮说要扩大范围，还要拓展种类，风俗性思惟让贰内心有点不托底。
有圈子的处所就有江湖，而海州这个中原经济最发财地区的龙头，更是各派会聚之地。颠末近十年的生长和合作，小龙虾逐步分为了江浙派、湖湘派和川派三大派系。
在海州市场上目前最多的就是近似于赵红兵的大兵龙虾如许的中低档龙虾店，首要以夜宵和外卖停业为主，走得是薄利多销的门路。而这类店，大多都是属于川派的口味。
稍后又有毗邻的湘江鄱阳湖龙虾并入，构成了湖湘派龙虾“鸡汁、醇香、蒜香、果鲜、卤香、净水、香辣、椒香”等多种颇具特性的口味，但最闻名的做法仍然是“油焖大虾”。
虽说名为“川派”，但实际上厨子的籍贯很多都不是川人。并且真正的川派小龙虾的主打特性“麻辣小龙虾”最后的发源也不是川省，而是赫赫驰名的“燕京簋街”。
“麻小儿”是燕京人对麻辣小龙虾的公用称呼。而燕京簋街则是麻辣小龙虾的发源之地。现在“麻小儿”已经成了簋街的图腾和夜糊口的代名词，簋街最红火的“胡老迈”每天起码售出6000斤，节假日更是会冲破万斤的销量。
李汉秋和齐登龙反目成仇的时候，程亮和赵红兵佳耦则在筹议着下一步的打算。
颠末这些年的生长，小龙虾作为一个奇特的餐饮种类也越来越闪现阶层化的偏向了。