龙虾的味道奇特，作为一种大众化、布衣化的食品，余香不断，回味无穷，屡食不厌，深受门客的喜爱。
他也向来都没想过要靠着这门技术发大财，只是图个温饱安闲罢了。现在听程亮说要扩大范围，还要拓展种类，风俗性思惟让贰内心有点不托底。
现在查不出题目不说，还上了电视……方才李汉秋在电视里都看到了，他们局长看到齐登龙的态度，责成他上门消弭影响，丢脸的是齐登龙，可白白丧失一千多一桌的龙虾另有那些烟酒的但是他李汉秋！
稍后又有毗邻的湘江鄱阳湖龙虾并入，构成了湖湘派龙虾“鸡汁、醇香、蒜香、果鲜、卤香、净水、香辣、椒香”等多种颇具特性的口味，但最闻名的做法仍然是“油焖大虾”。
“此次我们也算是因祸得福了，这个消息播出的结果特别好……特别是嫂子对记者说墨西哥秘香传说的时候，比说相声的老郭都溜！”程亮夸了岑秀一句，把岑秀逗得花枝乱颤。
齐登龙在电话里对李汉秋抱怨，可李汉秋这边也是一肚子的气。
谈笑了几句以后，程亮就对赵红兵说道：“赵哥，我们还是要扩大一下范围，别的就是这种类也不能只范围在小龙虾了。”
他冷声说道：“齐所长，你这话说的，好象是我害你丢了面子……你可别忘了，当初我只是对赵红兵家的龙虾那么香有点猎奇，是你说的能够加了点特别的佐料，去大兵龙虾查香料，也是你本身要去的……关我甚么事？！”
店内亭台楼阁小桥流水一应俱全，明清式样的红木桌椅，连虾盆都是精美的瓷盘，传闻仅仅内部装修就花了 600 多万。
“你筹算如何搞？”
这些店装修环境之类的比江浙派的店简朴朴实，龙虾的价位也不是很高，其口味、卫生状况等等比路边摊高出一大截，天然比较受浅显市民的喜爱。
第23章 小龙虾的“江湖”
前几年螃蟹代价具高不下，浅显百姓只好以虾代蟹过把瘾了，以是小龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。
有圈子的处所就有江湖，而海州这个中原经济最发财地区的龙头，更是各派会聚之地。颠末近十年的生长和合作，小龙虾逐步分为了江浙派、湖湘派和川派三大派系。
岑秀笑着说道：“你就是嘴甜……将来谁如果嫁给你，每天都像浸在蜜罐里了！”
颠末这些年的生长，小龙虾作为一个奇特的餐饮种类也越来越闪现阶层化的偏向了。
传闻上世纪80年代，潜江本地的一些拉板车的“板儿爷”，在潜江五七农场路边汇集田里的小龙虾，架锅灶吃“油焖大虾”，香味吸带路人闻香咀嚼，厥后吃的人多了，就有人开端转行做龙虾买卖。
虽说名为“川派”，但实际上厨子的籍贯很多都不是川人。并且真正的川派小龙虾的主打特性“麻辣小龙虾”最后的发源也不是川省，而是赫赫驰名的“燕京簋街”。
赵红兵出身淮北，但他是在“燕京胡老迈”跟着川厨名师胡振奎学艺的，南下海州自创大兵龙虾，也不过两年多的工夫。
“姓李的！你还真是个不折不扣的小人！”齐登龙想到本身要当众宣布之前本身带队搜索的行动不对了，那丢人的模样……内心对李汉秋恨到了顶点。
90年代初，潜江的“板儿爷油焖大虾”红遍鄂北省会镇武，由此拉来了大范围吃龙虾的序幕。
如此高端豪华的装修，使得“李氏玗坮龙虾”品牌店的常客多数是初级白领商界运营公事员等等高层次消耗者。
以李氏家属玗坮龙虾为首的江浙派，根基上都是同类的高端龙虾餐饮的代表。
湖湘人来海州的时候较晚，目前也仅仅只是在南浦，虹桥，闸浦，淮海，菁安，长陵，徐惠几个市中间地区会聚了很多中档餐饮店，相对来讲范围还不是很大。