跟着龙苦运刀,那柄海员刀的刀锋一转,沿着鱼头的下颌割了一圈,把整圈带着小牙齿的颌骨都切了下来。他流利自如的运刀,刀锋行走在鱼头的骨骼裂缝当中,面骨,眉骨。喉骨全数拆分,没放洁净的鱼血都被放了出来,顺着水槽流到一个筹办好的大脚盆里。
“然后就真有几个在那些渔民内里最驰名誉的故乡伙站出来跟传授咋呼了好一会儿。”三炮眉飞色舞,“传授说好啊,来人给老子捆了扔海里去,这位老先生德高望重,去问问海神吃几小我管够,我好筹办一下。”
被这么一钉,那条金龙的鱼嘴昂起来伸开,就像是一条真的龙在对空吼怒,龙苦穿戴一条红色短裤,上半身扎着一条红色腰带,额头上扎一根红色袋子,中间放着一柄海员刀和一块磨刀石。这就是所谓的伐鼓请刀的典礼,传闻是剖这金龙需求的典礼。
“方才还听三炮说传授你拔除成规的事情,委实佩服传授你的手笔。”楚昆阳笑道,“这类民风确切没见过,龙苦参谋的这套刀法,也感觉有些不成思议。”
话一说完,龙苦动了,他提着刀站在那木案面前,刀垂直的停在那金龙的头顶上方。随后只一刹时,那把海员词讼挺的垂落刺入,一下子没入那金龙的鳃中。沿着金龙的嘴裂,沿着骨头和肌肉的纹路,生生把庞大的一个鱼头一分为二。
“活色生香。”
“然后呢?”楚昆阳来了兴趣。
“嗨,那不也要楚兄弟你聪明才行嘛。”三炮一拍巴掌,“没错,剖人!剖小女孩儿!”他鄙夷的看着那些渔民中最为虔诚的跪下拜祭的那几个,“把小女孩儿剖开今后,扔出来海里给海参吃,还要怕女孩的灵魂不平返来找他们报仇作怪,就用这套典礼!”
“嗨,渔民说到底就是愚民。”三炮四周扫了一眼,声音压得更低凑到楚昆阳耳边来,“我悄悄跟你说,你可别奉告别人,在传授方才来这里的时候,这里乱的一团糟,几近是三不管,治安差的要死。这套祭海神的典礼每年都在海边演练,你猜猜他们剖开的是甚么?”
那些渔民都看呆了,掌声雷动。龙苦把鱼头上的肉拆好以后,又割了一圈,把鱼颈子上那圈纹理光鲜的肉露了出来,在船上有高温设备,这条金龙一向在干冰的冷却下,一向都还是新奇的。
鱼腩是最鲜嫩的鱼肉,见不得一点点的油酱,连山葵都不消,就如许生吃是最好的吃法。龙华对楚昆阳说道,“龙苦从鱼头开端措置,不但光是为了便利,还是为了用鱼头上的油抹一遍,如许切肉的时候刀上面的铁味就不会附加在鱼腩上,不影响美味。”
“传授敢作敢当,让人敬佩。”楚昆阳赞叹道,“做事也滴水不漏,不失为大师以后。”
“这伐鼓请刀的典礼,是甚么个意义?”楚昆阳问在本身身边的三炮。
这时候敲鼓的龙苦已经停止了,龙华把那把刀举起,将那杯烈酒撒在上面,把刀递给龙苦。龙苦就着烈酒磨刀,左边磨三次,右边磨三次,随后持刀而上,走一套富丽的刀舞,楚昆阳看得出来这套刀法并非甚么花架子却也不是甚么实战刀术,有些猎奇。
中午的阳光非常炽热,船面上拥拥簇簇站满了人,龙华在一边坐着,中间摆了一张酒桌,上面是一杯烈酒。龙苦站在中间伐鼓,一边的一张大桌案上摆着那条巨大的金龙,金龙的头被一根颀长的钉子钉在木案上。
第三百五十六章:活色生香
“哦?哪四个字?”
鱼肉的纹理之间,夹着丰腴的红色脂肪,这是鱼腩。楚昆阳晓得这是鱼身上最精华的处所,即便他不是海边的人也晓得这些东西。海里的鱼鱼肉鱼头鱼尾巴鱼骨头都是用来烧汤的料子,鱼肚皮做火锅,鱼背红烧做鱼丸,但是鱼腩独一的体例就是生吃。