首页 > 山水食香 > 51.煎饼馃子

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玉芝却感觉酱的味道有点太咸了,不敷回味。她揣摩了一会,让李氏拿了一碗大酱出来加适当水调稀,加了些糖,又倒了些辣辣的食茱萸油,撒了些芝麻粉。

他从速一把从玉芝手里夺下来那煎饼馃子,翻开油纸一口咬下去,嗯~这个味儿好!这个酱不亏是秘酱!和这煎饼馃子搭起来真是绝了,之前如何不晓得三儿媳妇另有这手绝活呢…

买好了统统调味料今后,陈三郎又去镇子外头挖了一堆泥重新垒了一个小灶台专门摊煎饼用,放在那干着一家人拍鼓掌回家了。

您回家今后费事让刘婶帮手在村庄里多收点鸡蛋,镇子上杂货铺卖是一文一个,收怕是两文三个,我家收村里人鸡蛋是三文四个。收满一百个给刘婶两个钱的辛苦钱你看使得不?”

玉芝朝他龇牙一笑持续说道:“我们能够卖煎饼馃子!”

李氏道:“芝芝说要抹酱,那抹甚么酱呢?现家里只要下的沾葱吃的大酱了。”

玉芝一脸后怕:“娘!方才奶给我递果子了!还笑着摸了我的头!可麻死我了,我在这抖抖这一身鸡皮疙瘩!”

玉芝细细说来:“……用三合面调成浓稠的面糊,然后摊成薄煎饼,等一面煎成了翻面,打个鸡蛋撒些葱花,再翻面把蛋煎熟,这边抹点酱再把馃子包在内里吃。

煎饼馃子卖的出乎料想的好,短短一个多时候一大盆调好的面糊都卖光了,听了亲朋老友鼓吹说这儿卖新奇吃食而特地过来的人都绝望不已。

老陈头在中间不断的偷瞄,心底暗骂这死老婆子,有口吃的就不晓得本身姓甚么了,也不晓得分给他一些!又心伤儿孙没有想着他,略带些委曲的坐在那。

玉芝道:“一碗面五文,我们这煎饼馃子吃的比面饱还便利,也卖五文!指定有人买!”

玉芝恶兴趣的赏识完老陈头的神采,才从怀里取出一个递给他,奉承的说道:“爷,这但是我专门给您留的!加了两个鸡蛋呢!快尝尝好吃不!这个酱啊,但是我娘调的秘酱,保准您之前没吃过!”

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