“嗯,做得好的话,是很好吃的呢。”
没多久杜月就把鱼汤和红烧鱼都做好了,两人一起端着往堂屋那边走去。元青老早就闻到鱼的香味了,比及两人端来后,更想着一尝为快了。
“如果有豆腐最好了,加是豆腐,那汤奶白奶白,好喝极了。”杜月想起之前在故乡喝的水库鱼头汤,那味道才是真正的好,可惜再也喝不到了。
“月儿,我帮你提畴昔吧。”看到本身爹把鱼递给杜月,元青又从杜月手上拿过来,提到厨房门口那边去。
“月姐姐说,加了豆腐才更好喝的呢。”元平把方才在厨房里,杜月奉告她的说出来道。
“月儿,你说要如何弄,我帮你弄。”看着杜月筹办清理那鱼,元青顿时过来要帮手的,刘天明已经回堂屋去了,底子不晓得本身儿子还在这里献殷勤。刘林氏在厨房里做饭,看着本身儿子围着杜月转来转去的帮手,就感觉好笑,本身这儿子是不是开窍了,晓得要哄女孩子就得从这些小事开端帮起忙的了。
“对哟,莫非是这里真没得卖,以进步城里的时候还真没看到。”杜月想了想之进步城的时候,还真的没看到那里有卖豆腐的,如果这时候还真没有人做豆腐出来卖,这是不是能够算是一条财路了呢,杜月心想道。
“要不我做出来你尝尝。”杜月说道,实在做豆腐不难,也没有技术含量的,到时候是不是能够教了刘大叔他们做,让他们以此发财也是能够的呀,看他们整天种田的,也只能勉强混个温饱的。杜月盘算主张,就让刘大叔他们去卖这个好了。一会用饭的时候能够和他们好好说说。
“大叔,我有个设法,就是我奉告你这豆腐如何做,今后你就做豆腐都城里卖好了,就不消每天种田那么辛苦,都只能得个温饱的了。”杜月把方才本身在厨房想到的跟刘大叔说道。
“豆腐是甚么东西?”元青听后也问道,一边的刘天明伉俪也等着杜月说。
“把鱼拿到砧板上按住了,先把鱼肚子剖开了,把肚子里的东西全数清理出来。”杜月批示道。元青就听话的拿着那条鱼放到砧板上,一手按住了,一手拿着刀,往杜月所说的处所剖下去,然后把内里的东西全数清理出来。
“嗯,对了,现在把两边的鱼腮都切出来。”杜月又指着鱼腮的处所,让元青切出来。元青照着杜月所说的把鱼腮都清理出来了。
“火烧旺点。”杜月对元平说道,等锅烧热后,杜月倒点油下去,把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是筹算两条鱼煮汤,剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面,杜月又翻过来煎另一面,这时候杜月把姜放出来。这时候放姜,煎好这一面鱼的时候,就不会把姜煎得干黑的了,一会那汤煮出来才会好喝点。
“元青哥,你真棒,第一次杀鱼就做得那么好。”杜月对着元青嘉奖道,她也没想到,第一次杀鱼的人,还能做得那么好,之前她刚开端杀鱼的时候,但是常常差点把鱼切了的,厥后做很多了才风俗了。
“先喝汤,后用饭。”杜月给每人都盛了一碗鱼汤。
“大叔,这个东西城里都没人卖的,到时你只要做好了拿到城里去,必定好多人想要买的。”杜月说道,并且这东西都只是黄豆做的,也不会卖得很贵,那样就不存在那些人买不起的环境的。(未完待续。)
“好的,没题目,那你帮我烧火,一会就有吃的了。”杜月叮咛元平烧火,她把锅洗洁净了。
“月姐姐,明天这么多鱼,你要如何做呢?”元平在一边问道。
“好吧,那你要谨慎点,这鱼但是和很滑溜的,不要割到手了。”看到元青非要帮手的模样,杜月就干脆站边上批示好了。