元青听到杜月嘉奖,干劲更足了,敏捷的把剩下的几条鱼都杀好了,把鱼放到水里洗洁净,才走开了。还好刘林氏不是那种陈腐的人,以是元青一向在这里帮杜月杀鱼也没说甚么,杜月可没想到这块,毕竟她宿世也没经历过如许的事。
“嗯,好香的鱼汤呀。”杜月把煮好的鱼汤倒到盆子里来,元平闻着那么香的鱼汤,好想先喝一碗,不过她还是等着大师一起喝。
“火烧旺点。”杜月对元平说道,等锅烧热后,杜月倒点油下去,把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是筹算两条鱼煮汤,剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面,杜月又翻过来煎另一面,这时候杜月把姜放出来。这时候放姜,煎好这一面鱼的时候,就不会把姜煎得干黑的了,一会那汤煮出来才会好喝点。
“好的,没题目,那你帮我烧火,一会就有吃的了。”杜月叮咛元平烧火,她把锅洗洁净了。
“月姐姐,是不是之前你住的处所才有得卖的呀,你看,我们每次进城里,也没看到有豆腐卖的呀。”元平说道,她好想晓得杜月说的豆腐是甚么东西,方才听杜月说,那加豆腐的鱼汤才是更好喝的。
“月儿,我帮你提畴昔吧。”看到本身爹把鱼递给杜月,元青又从杜月手上拿过来,提到厨房门口那边去。
“嗯,对了,现在把两边的鱼腮都切出来。”杜月又指着鱼腮的处所,让元青切出来。元青照着杜月所说的把鱼腮都清理出来了。
“对哟,莫非是这里真没得卖,以进步城里的时候还真没看到。”杜月想了想之进步城的时候,还真的没看到那里有卖豆腐的,如果这时候还真没有人做豆腐出来卖,这是不是能够算是一条财路了呢,杜月心想道。
“把鱼拿到砧板上按住了,先把鱼肚子剖开了,把肚子里的东西全数清理出来。”杜月批示道。元青就听话的拿着那条鱼放到砧板上,一手按住了,一手拿着刀,往杜月所说的处所剖下去,然后把内里的东西全数清理出来。
“嗯,这汤真鲜,月儿你的技术真是好。”元青喝了一口汤,感受还是杜月做的最好喝,之前杜月没来的时候,家里也是做过鱼的,只是每次他都只能是勉强吃出来,那味道都腥得很的,没想到杜月做的不似不腥,还好喝得很的。
“嗯,做得好的话,是很好吃的呢。”
“如果有豆腐最好了,加是豆腐,那汤奶白奶白,好喝极了。”杜月想起之前在故乡喝的水库鱼头汤,那味道才是真正的好,可惜再也喝不到了。
“你如何捉了那么多鱼返来,可够吃好几顿的了。”杜月接过刘天明的鱼道。
“你没吃过吗?”杜月奇特,豆腐应当是很平常的,并且也应当卖得很便宜的呀,如何能够会没吃过呢,杜月可没想到这朝代竟然没豆腐。
“先喝汤,后用饭。”杜月给每人都盛了一碗鱼汤。
“要不我做出来你尝尝。”杜月说道,实在做豆腐不难,也没有技术含量的,到时候是不是能够教了刘大叔他们做,让他们以此发财也是能够的呀,看他们整天种田的,也只能勉强混个温饱的。杜月盘算主张,就让刘大叔他们去卖这个好了。一会用饭的时候能够和他们好好说说。
“月姐姐,那豆腐是不是很好吃的?”元平看着杜月问道。
“月姐姐,明天这么多鱼,你要如何做呢?”元平在一边问道。
“明天你决定,你说想吃甚么样的,我就做甚么样的。”杜月表情很好的对元平说道。
“元青哥,你真棒,第一次杀鱼就做得那么好。”杜月对着元青嘉奖道,她也没想到,第一次杀鱼的人,还能做得那么好,之前她刚开端杀鱼的时候,但是常常差点把鱼切了的,厥后做很多了才风俗了。