一时候,几小我都在说着杜月的好,另有念着刘林氏的好,毕竟也是因为刘林氏,她们也才气获得这份工的。
锅里的豆浆也差未几熬干的了,那豆皮挂得竹架子上满满都是的,杜月没想到这几人做得还真是不错,看来这技术也是简朴易学的很,如果哪天被人学去了,本身这做的就没现在值钱的了,以是本身可不能单靠着这个腐竹的,必然还得想些其他的体例,再做点其他的才行。
“我们可得好好干,要不成对不起这份人为,对不起良珍的了。”丽枝娘说道。往年农忙过后,她们这些妇人都只能呆家里闲着的了,没法像男人那样在内里找工做的。
杜月在竹架子上面,细心的看着这些腐竹,看看另有甚么是能够改进的,如许如果做得更好的,或许那代价还能够高点的,或答应以分品级,品格更好的,品级就高,那代价就往上升,品格差点的,那代价就稍低点,杜月感觉如许,那就更能满足更多人的了,到时有钱人便能够买品格好的,没甚么钱的,也能够买得上品格稍差点的,杜月感觉这设法挺好的,就开端揣摩起来。
丽枝娘带着几人,就把一袋子的黄豆搬到磨盘点,把那些黄豆一点点的放磨盘里磨起来,那些被磨盘碾压过的黄豆,就豆肉和皮分开来了,刘汪氏拿着簸箕,把那黄豆都扫到簸箕上,好清理那些没洁净的黄豆皮。
杜月吃完中午餐后,就坐到做腐竹那边想着,该要如何改良口感的,杜月想着,是不是去掉皮的黄豆做出来的口感会更好些呢。杜月想到了,就筹算去做,把那些干的黄豆拿到磨盘那边,筹办用磨盘把这些豆皮都磨脱,再尝尝。
“你们先忙着,就照着我之前教你们的就好了。”杜月书院上课的时候快到了,可不能再迟误下去的了,固然不太放心,但也只能如许的了。
下午,几个妇人吃完饭没多久就来了,她们可不会真的比及未时末才来,如许她们感觉拿了人为都不心安,只想着早点来,看杜月这边是不是还能够给她们安排点活的。
“要如何做,你奉告我们,我们来就好了。”丽枝娘看杜月想脱手了,从速说道,哪有店主在忙着,本身却在闲着的。
“哦,你们把这袋子黄豆,用磨盘磨下,把那些豆皮都去洁净。”杜月看几人都想帮手的模样,就安排道,归正这些事,今后也是她们做的,还不如都让她们现在就跟着做的了,至于这会不会做出杜月想要的口感,那也是管不到的了,但想着起码不会太差就是了。
“月娘还真是个好店主了,这么轻省的活,竟然还给我们这么高的人为,这人为可比我那当家的之前在城里做的高多了。”刘杨氏说道,她家那口儿,每年农忙过后,都会城里找活干的,但是累得半死不活的,最多的时候,也才拿到十文一天的,本身在这里悄悄松松的,便能够赚到那么多钱的了,这在之前,那是想都不敢想的事。
等几人都把竹架子移到内里后,杜月就让她们先归去的了,比及未时末再来,毕竟现在桶里的黄豆还没泡好的,明天只是第一天,还没完整风俗,以是做完了就闲着了,杜月筹算到时让她们隔段时候就泡上黄豆,再隔段时候泡上的,如许就不至于做完了,就没得做的了。
方才只煮一口锅的时候,就已经豆香满屋的了,此时五口锅同时开煮的,那豆香味更是浓烈得不得了。几小我都做得很欢畅,活儿又轻松,几人看着这几桶豆浆也熬不了多久的,就又把黄豆泡了起来,现在这个点泡,到下午的时候,也有四个时候的了,到阿谁时候,这黄豆也能够泡发的了,那也能够磨豆浆的了,如许她们出工之前还能够再煮几锅的。