《齐民要术》中，对制茶工艺描述得非常详细，在没有获得《齐民要术》前，李长青就常常本身在山上专研制茶，获得《齐民要术》中的制茶体例后，制茶的技术厚积薄发根基谙练，但没有交换的工具，不晓得本身处在甚么水准，刚才看到初级制茶工艺师蔡玉山浪茶的技术，感觉本身仿佛比设想中的更加短长。
“竟然是飞茶！”
蔡玉山想到本身方才不但耍大牌，要占有培训的主导权，更是说让李长青在他培训的时候跟着一起学，而李长青明显身怀高绝的制茶技术，却一二再再而三的让步，乃至给他晋升了一半的薪金，不说制茶的技术，单是这份以德抱怨的胸怀就让他感觉非常忸捏，恨不得找条地缝钻出来，讪讪地苦笑着道。
“好啦，我没有制茶工艺品级，也没有任何名誉，蔡徒弟的反应也都很普通，大师就不要再说了！“
蔡玉山点点头，清了清嗓子，才开口说着，声音尖谛听着有些刺耳，接着挽起衣袖，双手重拢茶叶，翻滚茶叶。
“他说的话，就是我的意义！”
“浪茶的目标就是停止发酵，包含碰青、摇青与静置几次瓜代的过程。“
叶片垂垂变成‘叶缘二分红，叶腹八分绿’，叶脉透明，叶形闪现成汤勺。
“现在这茶的状况俗称红边绿腹，香气久存，这便是碰青适度的标准！”
李建国虎目含威，瓮声瓮气地说道。
“这行动太快了吧，我都只能看到一串残影了！”
“这个过程慢不宜快，谨防发酵不敷或发酵过分。”
“莫非说天下上真有天赋这个东西存在?莫非说我真地分歧适走制茶这条路？”
最怕氛围俄然温馨！
“不不不，不成能啊！如果不是将毕生精力都投入在制茶工艺中的特级制茶工艺师，又如何能把握飞茶技术呢？”
蔡玉山祖辈都是茶农，但他小时候实在对制茶并不感兴趣，偶尔见到厂里请来的一名特级制茶工艺师演出飞茶的技术，才开端喜好上制茶的，而飞茶也一向是他寻求却未能练成的技术！
“蔡徒弟，感觉青娃的制茶技术能不能称得上制茶大师？”，李建国扬眉吐气地问道。
茶叶在空中摆出旋涡的形状，给李长亮以及三位学徒带来激烈的视觉打击结果，其他围观的村民也看得目瞪口呆，他们不晓得浪茶的技术，但他们都见过浪茶，可李长青的所做所为已经超乎他们的设想了！
“没有……“，蔡玉山羞红着脸说道。
李长青见蔡玉山刀刃似的脸拧巴在一起，活像一条苦瓜，出言得救。
“感谢李大师，不过我拿之前的商定好的薪金就行，前面加的一半没脸拿！”，蔡玉山既感激又敬佩地说道。
“咳咳，我刚才的话能够有点过激，但话糙理不糙，年青人就应当脚结壮地，有了真才实干才气走得长远！”
内行看热烈，熟行看门道，蔡玉山看到漫天的飞茶惊呼道。
李长亮等都重视到蔡玉山的不成思议的神情，内心乐开了花，坐等着看蔡玉山如何答复。
浪茶对温度、湿度都有要求，李长青不想迟误了浪茶的最好机会，也懒得持续跟蔡玉山实际。
在制茶行业中一向传播着飞茶的传说，茶叶在空中就像回旋在一起的两条蛇，能够发酵更充分，兴阳市的茶农称之为蛇肽！
“你说得很有事理，那我们现在开端？”
李长青在山上读书养性，对本身的情感把握得极好，面对蔡玉山的讽刺也不放在心上，笑着说道。
“这到底是太极工夫，还是浪茶技术，或者说太极浪茶？“
不但四周的村民都毫无神采，就连李长亮以及其他三名学徒都只是一言不发地盯着蔡玉山。