首页 > 山野杂家 > 第一百九十章 极品茶

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“东风茶场能产出极品茶?”,顾存明震惊地说道。

黎善玉闻言,揭开茶杯的盖子打量着说道。

“我看行!”,李建国也明白大师在闹着玩,活泼氛围,共同说道。

茶泡好后,给顾存明、黎善玉、通宏胜等都倒了一杯,唯独鲁德佑只能眼巴巴地望着。

“对对对,我太陋劣了,以茶代酒自罚一杯!”,鲁德佑面露愧色,本身端着茶杯一饮而尽。

“嗯,之前没重视到,刚才把两杯茶的香味对比了一下,蔡徒弟制作的这杯茶固然也很香,但香气中带着点水味,不如李大师的闻着舒畅!”

通宏胜对茶体味未几,非常迷惑地说道。

“青娃做的茶的确用钱买不到,但青娃在演示如何制茶的时候,有几两成品,请大师小尝一下吧!“

世人带着不解,谨慎翼翼地咀嚼了一口。

舍不得孩子套不住狼,东风茶场要重新翻开市场,首推的目标就是谷阳县的各家企业,李建国很肉疼得说道。

“顾县长,老鲁不刻薄,我们可跟他不一样!老鲁是个茶痴,就罚他等下不能喝李大师做的茶!”,黎善玉发起道。

“老黎这主张不错,我同意!”,通宏胜也举手附和。

“嘴唇、牙齿间都淡淡的香味,并且舌底生津,比西湖龙井、铁观音甚么的好喝多了,没喝到嘴里前完整感受不到它的精华!”,黎善玉亦是啧啧称奇。

“看李书记取神采,就像是一阵东风吹过,山岗上含苞的花儿俄然绽放了普通!”,黎善玉浅笑着道。

鲁德佑眼巴巴地盯着黎善玉的杯子,不幸兮兮地问道。

“李书记,味道到底如何样啊?”

蔡玉山不但是初级制茶工艺师,同时也是兴阳市茶叶评审委员会的成员,对茶叶的形状、汤色、香气、滋味、叶底都很敏感,他喝完一口后就已然明白是如何一回事。

“说不出来,你们喝下就晓得了!”

“从滋味上来讲,中档的暗香比较爽口,回甘也不错。初级的茶汤里有香味,厚重绵滑醇和,回甘有力而不刺激,久泡不苦涩。”

“怪了,茶汤的色彩橙黄敞亮,看着很精美高雅,跟蔡徒弟制作的茶有点近似,但揭开杯盖,竟然还闻不到茶香味,李书记,你该不会是拿错了吧?”

“嗯!我到东风茶场的茶山上转悠过,本来觉得成品茶最多只能达到中上的品格,但李大师却做出了极品茶,看来是我的技术不敷好!”

黎善玉细心闻后,体味出了二者间香味的辨别。

“蔡徒弟这杯摇摆一下后,感受香味走了一大半,而李大师做的这杯却几近没有遭到甚么影响!”

“不换了,就这个好!”

通宏胜遵循蔡玉山说的摇摆两杯茶,然后放到鼻前,公然发明二者的庞大差别。

通宏胜将两杯茶一对比,很迷惑地问道。

“你们说的都没错,这就是中上品茶和极品茶的辨别!“

“这还成,我们就引诱他,让他想喝喝不着!”,顾存明很适时地答复道。

“咦,奇特了!刚才蔡徒弟做的茶才刚放到桌子上,我就闻到了浓烈的茶香,如何这杯茶,甚么感受都闻不到?李书记,这真是李大师亲手做的茶吗?”

“中上品茶香气高长耐久,芬芳恼人。但是饮茶汤时,茶汤里的香味比较弱。初级的茶汤里香气环绕,香气细锐绵长,香感温馨,悠悠回味,泡每泡的时候都感受不太不异!并且中档茶单杯盖香,但是不耐久,拿着晃一下,杯盖里的香走一小半。香比较俗,有水味。初级单丛,高雅香紧紧抓牢杯盖,猛晃也不散,很耐久。”

“咕噜!”,一道不调和的吞咽口水的声音显得格外清脆。

蔡玉山仿佛早就推测,点点头,向顾存明、黎善玉、通宏胜等解释中上品茶与极品茶的辨别。

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