“烹调技能纯熟味道鲜美实乃上上品。”
当石佳音看到电视里的尤一手后,她刹时就认出了后者,只见她第一时候拿起电话拨打了一个号码,“罗彤是我,你是不是在主持一场良庖应战赛,嗯,内里阿谁叫尤一手的,对,他就是前次来纹川做公益的爱心厨师,嗯,你帮我约个专访,嗯,我明天到成嘟,好,拜拜!”
“留下吧”
……
“尤徒弟,你真的要走吗?”
接下来的两天,尤一手拿出了看家本领,把本身会的全都做了一遍,也算是一种回馈,美食节结束后,尤一手分开的日子也越来越近了。
“这尤一手到底是谁?”
“不愧是御园的首席主厨,无可抉剔的一道菜。”
“耶,赢了”
“接下来,让我们有请第十五位应战者,御园主厨程俊生。”
早晨成嘟汉瑞斯自助餐厅,浣花别院的几十号人一边吃着烤肉一边喝着啤酒,嬉闹谈笑别提有多高兴了。
“这,这,这太不成思议了,我竟然吃出了离愁的感受,仿佛我今后再也吃不到了。”麦玲有些感慨的说道。
“十年存亡两茫茫,不考虑,自难忘。千里孤坟,无处话苦楚。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。”卢俊俄然吟了一首诗。
现场想起了阵阵号令声,尤一手一战成名,虽说这只是一个活动并不是甚么正规的烹调比赛,但后者所揭示出的气力绝对是无庸置疑的,比赛结束后,浣花别院的展台也刹时成为本届美食节最受谛视标存在。
“尤徒弟,留下吧!”
早晨17点,第一天的展览正式结束。
当程俊生亲身咀嚼了尤一手做的菜后,他头也不回的走了,胜负已分。
“到底是甚么菜让你们二位如此感慨,我来尝尝,天呐,这,这,这…”
两人的作品几近是同时出锅,比拟于太白茶花鱼的精彩尤一手的鲜鲫银丝鲙则要显得俭朴的多。
尤一手不敢粗心,比拟于之前的颜良程俊生给他带来的压力更大。
……
“老板万岁”
尤一手并不晓得,他的一举一动已经成为了泗川媒体存眷的核心。
……
……
“这下尤徒弟碰到费事了,对方仿佛是川菜大师史正亮的传人”
“啪啪啪”
半个小时后,文思豆腐和一品豆腐几近同时出锅,现场顿时满盈着浓浓的的暗香。
“这下有的看了,不晓得尤一手可否守擂胜利。”
“尤一手”
“甚么,连程俊生也败了?
……
……
“没事她们会了解的,我决定了,我要将这家餐厅持续运营下去,不但仅是为了我本身,也为了她们。
“我晓得他,曾经获得过天下烹调技能大赛第三名。”
“尤徒弟好短长”
……
程俊生本年四十岁,国度一级厨师,泗川烹调协会理事,厨师协会副会长,小学未毕业便停学入厨学艺,师从川西北良庖魏严、刘永学习川菜、面点技艺,为进步本身厨艺,1990年他又拜川菜良庖严明亮为师,在成嘟闻名川菜培训基地“芙蓉餐厅”学习厨艺,前任御园行政主厨至今,其厨艺深得严明亮的真传,精通中式川菜热、冷菜肴的烹制,旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫廷菜。
“这道菜以鱼肉做花,内里另有淡淡的茶花香,公然名师出高徒啊”
接下来,尤一手开端了霸擂形式,不管是热炒、小吃、雕镂他都游刃不足赢的不费吹灰之力。
既然是李白,那尤一手只好以杜甫的“鲜鲫银丝鲙”来对之了,但他没有挑选用银河中的“银丝雪鲫”,而是选了一条浅显的鲫鱼,用本身带来的秘制料水腌制,这道菜他筹算用黯然销魂掌烹制。