首页 > 勺掌天下 > 第二章 糖醋鲤鱼

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“周大伯,这糖醋鱼不说一千,我也得做了八百次了,这类最最简朴的烹调,我还是手到擒来的!”周星星不答应别人质疑他的专业程度,“这酸甜苦辣咸,各班味道的相互调和,只要在必然的限度上,都会碰撞出甘旨的火花!”

“哦!等会儿啊!”周老爹进了屋子,两手捧着一个瓮出来了。

“我不是被雷电劈中死了吗?如何到了这里?这里看模样那么掉队,像是偏僻的山村地区啊!”周星星迷惑的思虑着。

“周大伯,油在那里?”将鱼肉裹上一层面粉,周星星不由问道。

周星星倒是摇了点头,“周――大伯,你这鱼是筹算如何做?”

周星星临时没法了解到底产生了甚么事情,现在为止他还没有见到一小我,天然没体例体味环境。

周老爹胸前抱着一个竹篓,竹篓悄悄闲逛着,一股鱼腥的气味从内里传了出来,“饿了吧?你先坐一会儿,我给你把鱼煮了,吃饱了,就有力量了。”

“天然是清蒸了!这鱼新奇,清蒸出来非常好吃!”周老爹想起鱼肉的味道,味蕾中不由分泌出了消化液。

就在这时候,盘中的番茄鲤鱼上有一道虚影俄然呈现,刹时突入周星星的眉心!

而篱笆固然破,但圈住的地盘实在不小。只看前院,就有一处篮球场大小,东边有一口灶台,一个木桌,和一口大水缸,而西边有两块已经开出来的地,地上搭好了架子,架子上绑着番茄杆,结出了很多的番茄。

周星星从床边找了一双老旧的布鞋,姑息穿上,这才发明本身身上的衣服不对!他低头一看,大惊失容!

“您是――”周星星略带恭敬又迷惑的问道。

“呵呵,你就叫我周老爹吧!”周老爹将竹篓翻过来,将鱼倒进木盆里。

周星星心中悄悄点头,就这一手,这白叟家已经是炉火纯青了。

只见一圈陈旧的竹篱笆将这泥屋包抄了起来,勉强算是围墙的模样。篱笆好多处所都陷落了,模糊能够看出来此地破败了不止一两天了。

周老爹烧了柴火,又往锅里添了很多净水,“这饭也好做,你进屋去等等就好了!我晓得你必定有话要问我,等吃饱了饭,有了力量,我再讲给你。”

周星星第一时候踉踉跄跄的站起来,扶着墙稳了稳身子,又深吸两口气,他推开房屋的门,这才看到了他地点的院子的全貌。

“清蒸?”周星星摇了点头,“如许的鱼肉,清蒸虽说必定不难吃,但是多少可惜了点,我看着这番茄都不错,不如做个糖醋鱼如何?”

周星星抽拉风箱,节制着铁锅上面火的温度,待鱼肉外焦里嫩的出锅,待鲜红的番茄酱汁被翻炒过后勾画其上!

他竟然穿戴粗布麻衣,这衣服固然陈旧但是洁净,但是让周星星震惊万分,乃至感到惊骇的是――这竟然是当代的袍子!

周星星浑身发冷,猛的惊醒,他伸开了眼,茫然的看着四周暗中的墙壁和破纸糊的窗户。

番茄切十字花,用火一烫,去皮,切碎,放入锅中快速翻炒,直至成酱。

红色的西红柿带着诱人的酸甜气味,薄脆的外壳带着红艳艳的光彩;紫色的茄子上还挂着水滴,带着生涩的气味搭在一串老篱笆上。

因为没有葱姜蒜、料酒之类,质料又有非常鲜美,是以周星星只能统统从简。

周星星接过了这鲤鱼,先是闻了闻味道,成果发明这鱼的腥味很小,又摘了两个巴掌大的番茄,咬了一口,满满的红色的番茄汁液顺着番茄晶莹的皮流了下来,“竟然这么甜!我第一次吃这么甜的番茄!”

“应当是叫做番茄鲤鱼吧!”周星星端起玄色的陶碟,微微一笑!

仓泗大陆,春国,江州,太食府,莱湖县。

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