他转向了王夏莲，接着说道，“莲儿你一会给托掌柜写封信，让他当即遴选一百头活泛的牦牛开端往东都城里送，这第一批要快，越快越好，最好十天以内就能送到。
送出第一批以后，接着送第二批的五百头，第二批普通运送，二十天能送到东都城里来就好，今后如果没有特别的叮咛，也遵循每月五百头的数量运送。”
不过为了制止断货，我们都常备一天的生牛肉量存放在地窖里。”
他要给远在环县的托尼贵送信，走官府的驿站单单送信的话，最快也需求五天赋气送到，托掌柜再送一百头牛返来，给他十天的时候已经很仓促了，即便如许，用上本身牧场的牦牛肉，也起码需求半个月。
杨怀仁“嗯”了一声，不过眼神里很安静，并没有多少慌乱的意义，“王叔不消担忧这个，我另有别的体例。”
这类食品不但要有牛肉面一样的传播性，还要像牛肉面一样亲民，能够获得布衣大众的爱好，最首要的，是这类食品的味道，能够让它一出世，能够像牛肉面一样获得爆炸性的颤动结果。
今天下午抽暇，让羊乐天他们抓紧时候把买返来的牛肉全数煮出来，然后放到窖里存上。我们窖里的冰应当充足，不敷也让他们在制一些，熟牛肉冷藏的话对口味影响不大，我们尽量多存上一些。”
杨怀仁脸上带着笑，口气也很轻松，无形中给了大师很大的安然感。大师沉着下来一想也是，不能把随园当普通的酒楼对待，固然现在随园没驰名列东都城七十二名楼，但实际上不管名誉上还是百姓的口碑中，随园都已经是超出七十二名楼的存在了。
“大师不要自乱阵脚，聚园这个合作敌手气力微弱，但我们随园也不是软泥一块任人捏把的，他们仿照他们的，我们做好本身的事情就好了。
这让他有了一种远水解不了近渴的无法。
他现在必须相处一种能在十天的空缺期内，能够弥补随园不能供应牛肉面所形成的影响，那就是能找出一种能够在短期内临时替代牛肉面的食品来。