首页 > 舌尖上的大宋 > 第417章:推广新式蔬菜(上)

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而西餐则更在乎人们在用餐的时候肠胃的感受和用餐的表情,比如先上开胃菜,然后上大菜,最后是甜点,让用餐者的消化过程更加公道的同时,也让用餐的过程重新到尾,保持一个镇静的表情。

杨怀仁被两位大佬这么一问,俄然认识到两位大宋最高带领的存眷,恰是一个让他快速实现提高这些蔬菜胡想的捷径。

赵煦听了赵頵的说辞对杨怀仁则是另眼相看了,他接着问道,“杨知义,你是筹算如何推行这些蔬菜的呢?”

幸亏他进宫的时候自带了很多优良的牦牛肉,倒是能够弥补了御厨房的这一点实际的限定,想来给官家吃牛肉,应当不违背那几位大佬的狗屁实际,并且这些牦牛肉,搭配起番茄和土豆来,也确切是甘旨非常。

杨怀仁每次到御膳房,都有一种被群星拱月的感受,如果之前他只是个厨子去御膳房还轻易被人家白眼,可自从他成了侯爷,就只要被恋慕的份了。

中餐厥后也逐步融入了这类安康的理念。杨怀仁这三道菜,也是尽量保持这类观点。

杨怀仁的新式蔬菜上市前,天然是给宫里两位大佬进贡过一些的,可这些番茄土豆到了御膳房,一帮御厨都傻眼了。

番茄炖牛肉,又近似于开胃菜的结果,而土豆烧牛肉,便是大餐了,最后上一道地瓜甜汤,让用餐者最后感遭到的是甜美和欢愉。

“哦?”

可如果能让高太后和赵煦见地到推行这些蔬菜的好处,是不是能够通过朝廷来推行呢?

赵煦起初便叮咛苏公公提早预购了两份蔬菜礼盒,本日还是他偷跑出宫亲身取返来的,一开端见到礼盒里那三样东西的时候,他固然感觉新奇,但也没觉很多么出奇,还曾经为白花了三十贯钱气恼。

杨怀仁正在为赚了一笔横财偷着乐,宫里的旨意来了。

一顿饭一家人吃得非常享用,特别是赵頵和赵煦叔侄二人,对杨怀仁的技术赞不断口。

实在中餐生长到二十一世纪,也逐步开端融会西餐中的文明,开端一种自我优化的进步过程。

可现在吃到这几道菜,他的设法产生了七百二十度的大窜改。作为一个天子,他的设法与浅显的门客是分歧的,他起首想到的,便是既然这几样新式的蔬菜这么好吃,传闻还能在夏季种植繁育,是不该该保存在杨怀仁小我手中,而是应当在大宋推行的。

杨怀仁所做的菜,如果把牛肉换做了猪肉,倒是还能够,影响也不大,但是换成了羊肉,那味道的辨别就差的太多了。

看着杨怀仁脸上欢愉得五颜六色百花齐放,赵頵含笑对他飞了个媚眼,心中想的倒是,我这么够意义,明天去你家拉几车土豆地瓜回家吃吃,你应当不会舍不得吧?

杨怀仁不得不平气宫里这位老太婆动静通达,只如果东都城里边产生的热点事件,根基都逃不过她的眼睛。

对于这些御厨,杨怀仁实在也没有甚么可避讳的,他一不怕御厨们学了他的技术,二不怕御厨们能超出他的技术。

中餐在正式的场合,一桌宴席吃菜的挨次讲究有寄意,比如先上凉菜,然后上热菜,寄意越来越火;上大菜也讲究先上荤菜再上素菜,最后上一道鱼,寄意年年不足等等。

庆寿宫寿安殿里,出了太皇太后和赵煦以外,另有另一名吃货,那就是杨怀仁的“大舅子”嘉王赵頵了,这小子现在属狗的,那里有好吃的,离着八百里他都能闻见,杨怀仁被高太后呼唤进宫做晚膳,他便早到了寿安殿候着了。

御厨房遭到朝堂上大佬们理学思潮的影响,是不能做猪肉给官家和太皇太后吃的,以是常备的肉类是羊肉和鹿肉。

环县侯固然比来卖菜赚了一笔钱,但他曾经跟皇儿说过,会用这笔钱用于这些别致蔬菜将来在大宋的推行,如许至公忘我为国为民的设法,值得吾等臣子效仿啊。”

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