下刀的速率，干系到肉的边沿光滑度；
他如何向来没有想过，还能用这类体例来达到猪肉脱脂的结果？并且应用这类体例，便能够制止猪皮在微火煎煮的时候，对猪皮形成布局的藐小毁伤……
凤浅很对劲本身的作品，冲花梦影摆摆手道：“花公子，请您咀嚼！”
跟着烹调步调的持续，凤浅的行动越来越纯熟，掂锅、调味、焖煮……每一个步调都可圈可点！
现在对他来讲，胜负已经不再那么首要了，明天能学到一门前所未有的诀窍，对他来讲，才是最大的收成。
从这一点来讲，她是占了上风的，以是她敢把灵火种借出去，也是颠末沉思熟虑的！
最令人惊奇的是，在她烹调的全部过程中，炉子里的火焰像开足了马达，全程处于亢奋状况，仿佛要将统统的光和热纵情地开释！
“你切的肉块，较着要比黎大师的小，但刀功更加细致讲究。”说着，他将肉块送去嘴里，咬下去的第一口，颀长的眸子刹时放大了，乌黑的眼底仿佛有烟花绽放的残暴光彩，熠熠生辉！
头刚摇了两下，他很快发明本身错了，两只眼睛差点瞪凸了出来，不敢置信。
下刀的角度，干系到肥瘦的搭配；
灵厨之道，并非你的品级越高，你的厨艺就越短长，而是你对某一样菜的研讨和贯穿达到极致、达到登峰造极的境地，你就是一个顶尖的灵厨，他本身就是最好的例子！
以是，每一样身分，都有能够影响到这道菜最后的“色香味意形养”。
花梦影早已迫不及待，从怀中取出一块红色的帕子，像是在完成一项非常崇高的任务般，擦了擦手，又擦了擦筷子，这才夹起一块红烧肉来咀嚼。
每一口吸出来，香味都是分歧的。
这个女人不简朴啊！
它的香味是奇特的，让人没法顺从！
第75章 厨艺惊人
那火红的嫩肉和诱人的香味就已挑逗起人的食欲，酱汁肉色，更是熠熠生辉。
在大师的耐烦等候下，两盘光芒亮丽的红烧肉，终究出炉了。
一阵阵的香味从锅里飘出来，世人的嗅觉激发了无穷的遐思，那是一种没法用言语来描述的香味！
是的，它在演变，层层演变着，每时每刻，它的香味都是不一样的！
就连向来对美食极其禁止的轩辕彻，嗅到这个香味，舌下也不自发地生出了津液，被深深引诱住了，但他的视野始终定在凤浅的身上，没有挪开过。他很猎奇，她究竟是从那里学来的厨艺，看她的一举一动，若没有个十几年的厨艺修炼，是底子不成能学成的。可她明显身居后宫，连去御膳房也是比来的事，之前从未传闻过王后踏进过御膳房一步，更别提她为儿子做过一顿饭了。那她这手炉火纯青的厨艺，又是从那里学来的呢？
此时现在，如果她再轻视对方，那么就是她在自欺欺人了。
恰是认识到这一点，黎大师看她的眼神变了，再也不会以为她只是一个名不见经传的初学者，相反，在他眼里，她是一个妙手，一个顶尖的妙手！
他这时才明白，本来美食的最高境地，不是你吃了今后还想吃，而是单单闻了味道，就能让你产生无穷的遐想，欲罢不能！
黎大师一愣，可惜地摇了点头，红烧肉的精华就在于肥而不腻，而肥而不腻的关头，就在肥肉脱脂，她直接跳过了这一步，进入下个步调，明显已经落了下风。
高，真是太高了！
面前，锅里的油滋滋地爆开了，用水煮熟的肉被一块块放入油锅，没有遵循他之前的步调，先用微火煎皮化油，而是直接用大火煮！
抱着做最后一道菜的心态，凤浅满身心肠投入，不敢有涓滴的懒惰，再加上有体系的加持，她整小我完整沉浸在这道菜的制作中，外界的统统统统都被她樊篱在五感以外。