首页 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始 > 23、过日子,就得精打细算!
因为陈飞明天多买了15斤,并且老板看陈飞有成为稳定买家的趋势。
跟老板筹议了下,他提早一天把需求的玉米粒数量奉告老板。
那明天就得买起码35斤,做80份才行。
一共花了350块。
就这么一道简朴的家常菜,固然跟「姜仁鲫鱼汤」这类体系出品,没发比。
就如许。
决定明天就吃番茄炒蛋、土鸡肉汤,另有蒜苗炒猪肉。
毕竟现在气候这么热,大师都喜好喝冰冻饮料……
不过陈飞的日租房没有那么大的冰箱。
实在如果为了更入味,土鸡再炖久一点就更好。
谈妥以后,陈飞又去买了些姜蒜葱。
最耗时耗力的是土鸡汤,又是切,又是洗,配料还多。
明天的首要食材就算是采购完成了。
腌好后,就是把蒜苗切成段,再用水煮一下,消灭蒜苗的苦涩味。
退而求其次,他筹算把大部分做好的玉米汁放在冷水里泡着就行。
回到日租房后另偶然候,陈飞决定先把「初恋玉米汁」先做好。
只是本身家里人吃,当然便宜不了多少钱。
陈飞五点半起床,六点定时来到菜市场。
陈飞这个家伙,又做甚么好吃的了?
不过体系里却有更加精美版的食谱。
像鱼汤和玉米汁这类,当天没卖完,第二天就不能用了。
蒜苗肉丝出锅装盘后,陈飞很快又做了一个番茄炒蛋。
明天就只好姑息着……
不过还好两节课是连着的,上午10点半到下午3点半,不会迟误太多时候。
但比食堂大锅炒出来的东西,就好吃太多了。
刚好明天有很多主顾,发起说玉米汁冰镇一下,会更好喝。
的确一举两得!
但这一世,陈飞筹算好好学学!
——
固然比不上解锁的体系秘方出品,但只要厨艺进步了,炒出来的味道也很不错。
题目不大!
陈飞当然求之不得!
只不过就会辛苦点罢了……
多了也没用,那两口大锅只能装下这多。
陈飞便一小我开着小吃车回到了日租房里。
推出去卖的时候,再加些冰块出来就行。
保存了爆炒的香味,放了一点微辣的豆瓣酱在内里提味,但却没有很油腻。
在炖鸡汤的同时,陈缓慢速将廋肉给切了,然后放一点水、淀粉另有油腌制一下。
这些家常菜,陈飞本来就会做。
凡是对本身摆摊买卖有帮忙的事,都值得去学习。
几个炒菜弄好,土鸡汤也煲的差未几了。
如果没有,他就只能上午把玉米一块措置了。
接下来,就是筹办明天的午餐了。
加在一起就能优惠很多钱了,并且日积月累,也能节流一笔很多的开支。
她是川蜀人,口味侧重偏辣。
公然,比陈飞平时本身炒的要香很多。
但陈飞是要摆摊的,用量很多。
当然代价也要贵上一块,卖到了5块钱一斤。
只不过每家摆出来的剥好的玉米,数量并未几。
不过考虑到后续玉米粒的用量,陈飞找了一家相对比较大的摊位。
江月汐也晓得这点,为了宝宝着想,她已经尽量节制本身,吃的根基都很平淡。
早上六点多摆布去订鱼,刚好能够把中午的菜买归去。
老板把玉米剥好供应陈飞就行。
如许炒的时候,就会更鲜嫩。
陈飞之前还不晓得,并且腌制用量体系都给出了最好的比例。
有十几斤就算不错的。
他现在才上大二,很多课程还是要跟上……
何况,如何也得把学位证拿到手。