首页 > 神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始 > 95、买火腿，老板也吃了一波狗粮！
金华火腿代价太高，陈飞并不想去采办。
第三，闻气味。
这腊肉和爷爷做的，有不同，能够说是各有风味。
“就拿这只宣威的一级火腿吧。”
如果一份炒饭一百多，那很多浅显人就不会挑选。
现在顿时十点了，一会两人还得去上课呢。
如果是顶级火腿，味道会更甚！
查抄时，最好用竹签刺入火腿肉内，拔出后闻竹签上有没有异味，最好多用几根竹签查抄火腿的各个部位。
他看了一圈，终究挑选了一只8斤的火腿。
“请咀嚼。”
刚进课堂，陈飞和江月汐就被同窗们围了起来。
观，看，闻，品，每一个步调都非常的专业。
第二，看表面。
这位主顾看着年青，但是经历却挺丰富的。
“有牙签吗？”
他又拿着牙签插了好几个部位。
毕竟，选购食材也能够算作厨艺中很首要的一环。
牙签上残留着火腿的香味。
以是，陈飞决定买代价实惠的宣威火腿。
老板：如何感受我冷静的吃了口狗粮呢？
他能咀嚼到了火腿的鲜香味！
插完了以后，他将牙签拿了出来，放在鼻子边细闻了一下。
同窗们蓄谋已久，早就在等着陈飞来课堂了！
“威望收款2999元。”
这个代价来讲，这只火腿已经算不错的了。
猪肉一斤这个价，已经非常高贵了。
这傻女人，一向要帮手拿东西，本身拦都拦不住。
“嗯嗯！”
陈飞和江月汐拿着火腿咀嚼了一下。
优良的火腿肠表面洁净，没有一点霉菌，不黏不湿，如许的火腿才便于前期的保存。
劣质的火腿能够会有一股酸溜溜的油脂味道，或者是其他的异味。
以是，陈飞现在有一套本身的采办标准。
第一，看种类，普通采办三大品牌的火腿，都不会呈现啥大题目。
这股鲜香味很浓烈，但是一点也不腻，浓烈中带着暗香。
“嗯，一共2999，这边能够扫码结账。”
每一个部位的火腿闻上去味道都非常暗香。
以是均到每一份炒饭，食材的代价也并没有很贵。
老板立马屁颠屁颠的递上了牙签。
他这只火腿是统统一级火腿内里最好的一只！
一百多，都够他们两天糊口费了。
以是，在遴选食材的时候，本身退而求其次就行了。