首页 > 神厨：从烧大席开始发家致富 > 第四章 杀猪菜
方华把这刀功炫了出来，四周那些核阅的人才断念了。
方华敏捷把剩下五六道菜给做好了，被厨房帮手的婶子们给端到了饭桌上。
边翻炒着边把甜酒白酒秘制的其他配方倒出来，再翻炒几下，就把菜给捞了上来。
“过奖了，费事婶子把火烧大点，我要来爆炒几个菜！”
因而烧饭、洗菜、摘菜的忙活起来了。
但此时看到方华这完美无缺的刀工后，这些人才放心了。
“小华，你这美满是获得了方老爷子的真传啊，你这刀工是我这辈子见过的最好的！”
此时徐家龙先打饭过来，冲动地拿筷子夹了块猪腰子，丢进嘴里一嚼后，眼神尽是欣喜。
中间一个烧火大婶边烧着火赞美着方华。
毕竟他们这些人没尝过方华做的菜，他们感觉方华这年纪能搞得出甚么呢，实在谁做都能够。
他随便的丢了把葱花，那品相极佳的爆炒猪腰披发着极其诱人的香气。
而后把切好的猪腰给倒下，方华从速用大铁铲砰砰地爆炒起来。
“不消吃我都要给你打满分了，婶子感觉徐家这丧事主厨不消找了，直接非你小华莫属啊！”
“小华，你这杀猪菜都做得这么好，我看之前丧事大厨你要不就干了吧，我好等候你丧事能做出甚么样的甘旨。”
“哎哎，老子刚打饭上来，这盘猪肺咋就被你们吃完了！”
就只这一道菜，厨房帮手打动手的几个婶子都目瞪口呆起来。
就在徐家龙咀嚼之时，前面的人刚打完饭，看着空空如也的一个空盘子傻眼了。
“这味道真绝了，我这辈子吃过的杀猪菜属这个最好啊。”
并且这几个爆炒菜对厨师的工夫是很大的磨练，因为一不重视就会炒焦炒老。
阿谁帮手方华烧火的翠玉婶，边抢着夹菜边问着。
就算是同一个村的，但很多民气中对方华的才气还是持思疑态度的。
猛地大铁锅大火冒起，油一下子就热了，香味顿时在厨房传来。
大铁锅的完整被烧干后，方华把菜籽油给倒了下去，油开了火线华把那些爆香的姜蒜等调料丢了下去。
方华微微一笑说着，这这些猪肝猪肺等要爆炒才有味道呢。
“好勒，婶这就帮你把火烧到最大！”
几个女人也点头，开水扣问起方华需求做甚么帮厨事情。
“恩，那猪肺也不错，非常脆口香嫩，味道非常得宜。”
滋滋！
“婶子们客气了，我先做好菜吧！”
烧火大婶把几块大的干木料放出来，然后堵上盖子，不过一会火势就畅旺起来。
世人看着七道品相极佳的杀猪菜都不由得眼睛发亮，抢着去打饭了。
“小华，这品比拟那些大旅店大厨师做的菜都不遑多让啊！”
方华拿出切菜刀，对着一大块肉‘哐哐哐’地切着，只见没过一会，大小均匀、肥瘦恰当的猪下水等的内脏，如变戏法一样呈现在十几个空盘中，把四周将近走的人给看愣了。