首页 > 神厨：从烧大席开始发家致富 > 第一百章 初赛获胜
方华赢了，王徒弟神采不好，却也只能忍着，他真的很猎奇，本身的菜 ，究竟差在那里?
方华和王徒弟的菜，都没熟呢，他们就已经端上去了。
王漂亮等人在台下，都莫名严峻起来，现在全场就等着看方华的菜如何了。
大众评审团上，也呈现了躁动。
实在也不能怪王徒弟态度不好，他一把年纪了还要和一个毛头小伙子比拼，内心多少有点不是滋味。
这不是每个厨师都能够达到这个水准。
他间隔方华比较近，低声对他说，“此次比赛很严格，这几位评委都是里手，我看你这文思豆腐，得胜但愿不大。”
王徒弟在尝了方华做的文思豆腐，先是震惊，以后是觉悟。
等他讲完，是其别人顺次发言。
明显这道菜，令大师动容了，很多选手都感慨，终究胜利的，必定是这位王徒弟了，他非论是春秋、资格上都占有必然的上风。
此中鱼头难拆是驰名的，何况还是鲢鱼头，需求拆到一根刺也没有，鱼头还要保持其形状不碎。
固然第二名也没啥用，但是要表现出参与感，也得打起笑容来，表达一番。
凌惜薇不觉得然，“依我说，还是华子哥更短长，你看王徒弟都要六十了吧，华子才多大啊？”
“我没想这么多，只是刚巧罢了，自古文无第一，菜无第二，大师吃了高兴就好。”
文思豆腐属于淮扬菜系，也是国宴菜。
女主持人如许说，无形中把两小我置于对峙局面，仿佛别人都能够忽视，只在他们两其中间分胜负似的。
这道菜需求把一个鲢鱼头拆去骨头，以后炖熟烂。
至于方华，这么年青，必定比不过王徒弟。
参赛者们，连续把菜做完了 。
另一个厨师问方华，“你年纪悄悄，有这等技术，不晓得师承那边？”
场上刹时沸腾了。
“我们分歧决定，方徒弟的文思豆腐最好。”
正说话时，王徒弟的菜做好了。
办事职员端了上去，六位评委吃了好久，尝了又尝，终究都点头奖饰，感觉这个菜不错。
“我们来看一下啊，这边方徒弟在做文思豆腐。众所周知啊，这文思豆腐和拆烩鲢鱼头，是公认的磨练厨师功力的两道菜。”
王漂亮等人都感觉名誉，在台下翘大拇指。
现场有一个女讲解员，不断地汇报着做菜的环境。
拆烩鲢鱼头是扬州鼎鼎驰名的菜，也是王徒弟特长菜。
王徒弟恍然，“本来你是跟爷爷学的，家传的技术啊，怪不得呢，我心折口服！”
眨眼之间，调味料就放好了。
评委们也格外重视方华，只见他用调料匙取着调料，速率奇快，令人目炫狼籍。
全场都在屏住呼吸，直到闭着眼睛吃的评委，展开眼睛，与四周的人相互递眼神，以后相互点头。
大众评审团也起立，现在沸腾了。
现在有人瞥见方华切豆腐，当即感到震惊。
这时候，王徒弟也把鱼头拆解好了，炖煮起来，感觉本身阐扬得很完美。
“我没有徒弟。”方华照实地笑着答复。
“如何会呀？你没有徒弟难不成是自学的？”有些人好笑起来，明显是以为，方华不肯意说出来。
台下，大师都鼓掌，授予鼓励。
方华见他一尝就懂，深知王徒弟也是有才气的人。
六个评委渐渐咀嚼，有两个评委闭上了眼睛、渐渐地感受。
主理方安排了相互交换的环节，大师相互尝一尝对方做的菜，也能够现场做，总之答应统统参议交换。
几小我听了点头，感觉说得有事理。
“本来如此，本来如此。”大师都信了。
评委们一个个的咀嚼，以后又交给大众评审团尝，成果全数吃完以后，没有人颁发定见，只要两三小我，略有所思的点点头。
场上的氛围，不免严峻起来，此中有一个选手感喟，表示对本身绝望。