揉面实在是个简朴的技术活!
因为面团揉的越好,成色越白,那么做出来的馒头就更好吃,更白。
闻言,王伟不屑的撇了撇嘴,反问道。
“班长,我走了,连队明天早上吃啥?”
看他眉头舒展、苦衷重重的模样,仿佛很忧?。
目光通俗的盯着返身往炊事班走去的林萧,王伟的嘴角掀起了一抹弧度。
“这个……还真没见过!”
“我奉告你,就林萧阿谁废柴,他如果会蒸馒头,老子今后就把王字反过来写!”
王伟的目标很明白,那就是操纵这件事情将林萧踢出炊事班。
而他之以是这么笃定,只是因为他确信林萧不会做主食,确信全连人个人因为他一句话而饿肚子,哪怕他林萧再如何有背景,连长都不会再卖他老爹的面子。
这么一想后,王伟笑着对卖力主食的赵江道:“小江,我传闻明天连队会停止外务查抄,而你明天早上没事,那你现在就归去打扫放工级卫生,帮大师扣扣被子,清算清算外务……”
王伟呵呵笑道:“以是你现在听班长的,准没错!”
“……”
卖力主食的赵江边走边开口对身边带队的王伟说道。
馒头!
所谓搓,就是跟洗衣服的行动类似。而这个行动能够让还未成型的面团向分歧的方向耽误开去,构成所谓的“网”。
白面馒头!
“柱子,传闻你昨早晨偷喝酒了?”
“这……好吧!”
王伟说的斩钉截铁,不留余地。
从古至今,都是神仙打斗,小鬼难缠。
“这一次,我看你阿谁首长老爹还如何美意义求连长,让你在炊事班留下来!”
赵江走后,其他人也识相的没再说甚么,各自走向本身的岗亭。
只要把握了揉面的技能,那么就相称省时又省力。
摔能够让面团更快地接收水分,构成有弹性的面筋。而抓住两端,把中间的面团往桌子上摔,拉长了今后折叠,再摔,反复这个行动,能够省时又省力。
林萧忧?,王伟内心就欢畅!
那一大大充足百十来好人吃的面,林萧起码揉了有一个小时,额头都冒出汗了,他才停下尽是面粉的双手。
不到非常钟时候,二十屉小巧精美的馒头便整齐的呈十字交叉一层层的呈现在了面板上。
赵江愣了愣,点头道。
第二点:折叠!
林萧没筹算搞甚么创新,因为他怕本身做的太好吃,而明天一旦没有了,能够全连的兵士会悲伤到绝食。
揉面实在只要把握三点要素,就能够快而敏捷的将本来尽是面筋和蔼泡的面揉成型。
郝德柱实在并不傻,以是他立即便将林萧给卖了。
军队炊事班吃的的馒头都是刀切馒头!
顷刻,不但神采难堪的王伟停下了进步的脚步,就是其别人也纷繁停了下来,目光整齐齐截的盯着郝德柱,心道:“短长了,我的哥!既然敢打班长的脸?”
根基上,只要把这3个行动奇妙地连络起来,有耐烦地去揉,不要过量的去加粉加水,根基很快便能够揉成型。
并且是正儿八经的白面馒头,那么首要的就是面团揉的是否合格!
“但是班长,王字反过来,还是王啊?”
至于如何界别面团是否揉好了?
“好久没活动,猛地一活动,还真够累的!”
“班长,你说林班副起的那么早,不会真去炊事班蒸馒头了吧?”
林萧不晓得赵江平常揉馒头前有没有把手洗洁净,但是他却仔细心细的洗了一遍,然后才开端揉面。
郝德柱顷刻有点懵。
将二十屉馒头放进蒸箱后,林萧洗洁净了手掌,然后点了根卷烟,坐在炊事班门口的台阶上,冷静抽了起来,不晓得内心在想些甚么。