回到颜婆婆家今后,发明颜婆婆并不在家,看了一眼厨房的食材,知林兴趣大起,筹算明天亲身做一顿晚餐,这么多天都是颜婆婆在做给他们吃,知林也是有些过意不去,毕竟人家都已经六十多了。
看到盘子里红彤彤的兔肉,姬月眨了眨眼睛,没忍住嘴馋,直接伸手从盘子里拿起了一小块,就像往嘴里放,不过,她还是藐视了方才出锅兔肉的温度,顿时就被烫的将手中兔肉一丢,:“啊!”
然后利用荷叶抱住野鸡,放进锅里蒸熟就好了。
乡村并没有都会中的电饭煲,以是凡是做饭也是用铁锅。
姬月迫不及待的接过,放进嘴里。
快速将兔肉洗净切块,然后将这些兔肉安排在净水中浸泡,将兔肉措置好今后,知林将兔肉放到一边让它的血水泡出来,而他先去做其他的了。、
听了知林的话,姬月似懂非懂的点了点头,然后持续去烧火去了,方才的烫伤实在并不严峻,毕竟就算兔肉方才出锅,但是也已经不是那么烫了,以是只是开端的时候有些疼痛罢了,现在已经好的多了。
“真好吃!”方才吃到鸡肉,知林眼神一亮,说道。
将兔肉捞起来今后,将方才已经切好的葱姜另有八角全数倒进了另有很多油的油锅,炒香今后直接就将兔肉倒了出来。
过程中,知林插手酱油糖和适当的净水,让姬月将火烧大转小火焖了半个小时摆布,收汁,这份儿红烧兔肉就完美出锅了。
正在措置野鸡的知林,俄然听到姬月的惊叫声,立马转头望去。
看到姬月的模样,知林就晓得是如何回事了,顿时无语了,道:“你个小馋猫,就那么急吗,不等一下也就算了,你竟然还不消筷子!”
颜婆婆的家里,另有很多前面钓的鱼另有野味,考虑了一下,知林就筹算好做甚么晚餐了。
暗香荷叶鸡普通利用的都是家鸡,而知林利用野鸡,当然是更加好的,做出来的绝对更加甘旨,还好久之前知林就试过。
野鸡的措置实在很简朴,直接将鸡的内脏清理了,然后也不消切,直接将事前筹办好的调料放在鸡的肚子里,另有抹在野鸡的身上,腌制一会儿,就好了。
说完,知林直接将姬月的手拿了起来,将烫得通红的手指放进本身的嘴里,悄悄的帮她茗了茗。
将锅盖盖上今后,知林就没有再管他了,而是看了一下方才浸泡的兔肉,血水还没有完整出来,以是临时是不能动它了,固然现在不能做红烧兔肉,但是还能够做其他的嘛。
将荷叶包裹着的野鸡放进锅里今后,知林临时也是闲了下来,看了一下残剩的质料,最后还是筹办在做一份菜,那就是‘辣子鸡’。
辣子鸡的体例倒是很简朴,知林不一会儿就将前面的事情做完了,然后等候锅里的暗香荷叶鸡蒸熟。
野鸡一样需求腌制,腌制的时候,铁锅里的米饭已经好了,知林将漏笹另有米饭直接放进了中间灶上的小锅里,这个小锅的位置能让它遭到大铁锅的火,以是能起到保温的感化。
将几片荷叶拿回家今后,将荷叶洗净,然后就开端措置野鸡了。
知林直接跑到野鸡的处所,将颜婆婆已经措置好的鸡肉取了一些出来,稍作腌制今后,知林给姬月打了一声号召,让她用大火持续烧以后,就直接分开了厨房。
知林方才筹办开端的时候,姬月也是过来帮手了,当然,只是帮知林烧火,但是这也充足了。
看到如同猎奇宝宝普通的姬月,知林一阵好笑,不过还是说了一下:“口水能消毒,能减轻你的疼痛,今后如果遇见这类事,你本身也能够尝尝!”
姬月摇了点头,道:“不疼了,真奇异,如何你放进嘴里,我手就不疼了?”