首页 > 神级美食主播 > 第一百零零章 这次的食材真不是野生的

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“做麻婆豆腐,最常用的就是南豆腐,也就是嫩豆腐,我手中的这块嫩豆腐就是取材于云贵高原的大豆制作而成,这个处所出产的大豆…….”

大小礼品充满着全部直播间。

叶飞刚先容道这里,就听吃遍天下的声音喊道:“叶神,用来制作这块豆腐的大豆是不是也是野生的?”

“这瓶花生油的取材也是极其刻薄,用的是蜂腰薄壳红皮花生米,采取最原始的纯野生压榨技术榨制而成,提取的则是每一粒花生果实的第一滴至纯至净的精华油,和前面我们用的橄榄油一样,这一瓶花生油,统共耗用了三千八百一十五颗花生米,每一粒都是百里挑一的最完美饱满的果实,以是这瓶花生油的味道……..呵呵,我就不说了,一会儿做的时候信赖大师也能够闻到它的味道。”

叶飞笑道:“制作这块豆腐的大豆可不是野生的,固然很多野生的食品营养更加丰富,但是大豆这类野生物种还是首要做为医用,可治盗汗,小孩消化不良,肾虚腰痛等症状,而野生大豆首要用来食用,培养大豆的地理环境要求固然不是很严格,但是最好还是能够按着大豆发展的需求前提来培养,这块豆腐用的大豆,抽芽期温度节制在十五度到十七度之间,这类温度下的大豆抽芽率最高,成活率也最高,而接荚时候的温度则是节制在二十五度到二十八度之间,这时候的荚接出来丰润圆泽,豆汁饱满,能够说这类大豆制作出来的嫩豆腐绝对是豆腐中的极品。”

“至于和牛肉的先容,我想就没有需求了,因为作为一个喜好美食的人,很少有人不晓得这类牛肉的,不管是豢养还是到宰杀,能够说每一个法度都极其严格,乃至豢养和牛的牛棚都有方向讲究,这类牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族,极其高贵,也极其甘旨,明天,我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”

“叶神,把这瓶花生油给我,我要喝掉,十足喝掉。”

辣椒粉,胡椒,蒜,葱,豆瓣酱,酱油,淀粉等等。

“嫩豆腐首要指的是南豆腐,内里以石膏作为凝固剂,但是石膏含量又很少,以是豆腐做出来细嫩硬化,洁白如雪,水分充沛,有些做工至极的嫩豆腐,切一块放在桌子上都会不断的闲逛。”

叶飞笑着点头,道:“没错,明天我们做的麻婆豆腐,肉末选用的就是东日国的A5级和牛肉。”

他方才说完,直播间再次爆炸。

“卧槽,我就晓得叶神用的食材又是极品的,看着这块豆腐就不一样,这白嫩嫩的,就算甚么调料都不放,我也能吃掉一大块。”吃遍天下对着麦克风说道。

“滑肠啊,你妹的,拉不死你才怪。”

“那你还说个毛,滚滚滚。”

“牛肉?”吃遍天下道。

“怼他!”

看到这类食用油,直播间的人全都猎奇了,因为按照他们看叶飞直播的这几次经历,叶飞做菜不是用特种玫瑰食用油就是用原生态天然橄榄油,除此以外还没见叶飞用过别的甚么油呢。

“咦,麻婆豆腐内里的肉末不是用猪肉做的吗?叶神如何用牛肉?”

叶飞说完,将牛肉也放在了另一个红色的瓷盘内里,这才从别的一个储物格里将配料拿了出来。

“对对对,撸他!”

“我真的有的卖,只不过没有这么好罢了。”

最豪的还是八珍玉食和我是吃货,这两个家伙起步就是豪华游轮和豪华飞机,刷的一帮人一点儿脾气都没有。

见叶飞明天要直播做两道美食,实在底子就不消人号令,直播间内里的礼品直接铺天盖地的就刷了起来。

“要强撸,让他飞灰泯没!”

其别人刷甚么的都有,归正都是极力而为,有钱的就刷豪华跑车,豪华飞机,没钱的刷棒棒糖和掌声。

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