叶玉丽笑了：“以是去倭国摒挡店，都会首选三文鱼，其次才是金枪鱼，金枪鱼内里的学问太深了。”
豪情本身这么多年做的都是无勤奋？换做谁也不舒畅，萧鹏都感觉有点歉意了。
“盐烧金枪鱼下巴。虽说筋肉很韧，但是美味浓烈，很好吃的。”
哪像黄鳍金枪鱼，萧鹏钓上来这条就两米多长，三百多斤。
方冉冉嘿嘿一笑：“看你们聊得高兴，觉得你们不想吃呢，我就帮你们处理了。回绝浪费华侈么。”
“脂肪含量。蓝鳍金枪鱼的脂肪含量能达到15%，大眼金枪鱼能达到8%，而黄鳍金枪鱼只要2%。在金枪鱼的天下里，脂肪才是霸道。一样都是‘大肥’，黄鳍金枪鱼的和蓝鳍金枪鱼的代价比起来，只能只要后者的百分之一，差异是很大的！可惜这只是黄鳍金枪鱼，如果是蓝鳍金枪鱼，那才叫人间甘旨呢。”
叶玉丽还拿出个盘子，上面有两盘烤肉：“这是甚么？烤兔子腿？”
实在这也不怪萧鹏，萧鹏看上去每天甚么也不做，实在他随时都在察看海底渔场的环境。
萧鹏无法了：“我也没感觉这金枪鱼多好吃，至于这么猖獗么？”
统统的金枪鱼里，萧鹏只吃过最便宜的鲣鱼。而金枪鱼里遵循经济代价来排比，最高的是蓝鳍金枪鱼，顺次是大目金枪鱼黄鳍金枪鱼长鳍金枪鱼鲣鱼。。。。。。鲣鱼毫无疑问是最低的。
这但是个好动静。要晓得，金枪鱼属于巡游鱼类，跟着食品游弋四海，到目前为止，只要极少数的人才有体例能够做到金枪鱼的野生养殖。
这促进了鱼群的生长，同时也窜改了它们的肉质。
“对倭国人来讲，至于！”叶玉丽点头道“你尝尝这盘刺身，感受味道如何？”
更让萧鹏欢畅地是，被狗蛋摈除来的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼已经在渔场里定居了。
方冉冉在岛上玩了几天，就去黉舍了。她在岛上玩的痛快，拍摄了很多视频。这么焦急回黉舍，就是为了跑到同窗面前显摆显摆的。
“‘大肥’？霜降？如何吃个鱼吃出二十四骨气来了？”萧鹏不解。
当然，这三种养殖体例都存在很大的题目。那就是，养殖的金枪鱼个头都偏小。因为金枪鱼需求保持高速活动的状况才气确保有充足的氧气流过鱼鳃，不然就会堵塞而死。以是金枪鱼需求大量的食品和保存空间。野生养殖的金枪鱼受限于这两条，以是体格都偏小。一样的蓝鳍金枪鱼鱼苗，野生的能够长到三米长，野生豢养的，能长到一米半就不错了。
除了有次心血来潮，拿出堆栈里的金丝楠木雕镂了一个茶桌以外，每天无所事事。
萧鹏倒也了解他。两人熟谙那么多年，杨猛一向在庇护着萧鹏，俄然发明，本来萧鹏强过本身，这对杨猛但是很大的打击。
叶玉丽持续讲授道：“这是鱼鳃前面的肉。因为少，所以是金枪鱼身上最贵的位置。比’大肥’还略贵一些。”
“黄鳍金枪鱼还好，毕竟产量较高脂肪较低，蓝鳍金枪鱼才气让倭国人真正的猖獗起来。2013年的时候，在倭国筑底金枪鱼拍卖市场里，一条222公斤的蓝鳍金枪鱼，竟然卖了180万美金的高价。超越一百公斤的的蓝鳍金枪鱼，就算不上拍卖，随随便便都能卖个上百万中原币。”
养殖呢，就是把刚出世的野生金枪鱼鱼苗，圈养起来养殖两三年后再去出售。
“是啊，因为金枪鱼在运输过程中，一侧朝下，鱼的重量会对朝下一侧的身材形成挤压，肉质轻易破坏。以是，朝上的一侧代价高，朝下的一侧代价低。”
“这是霜降的’大肥’，能够说是金枪鱼身上最好吃也是代价最贵的位置之一了。”叶玉丽先容道。