克里斯蒂娜也和王宇汇报了环境，“王宇，插手节目标食材是节目组供应的，你也能够从庄园里带去，另有一些东西甚么的都能够本身带如果不可的话能够让节目组筹办，另有就是厨师的挑选，说实话我不看好，这是在美国会中国菜的厨师少之又少。”
克里斯蒂娜的话说得没错，这会做真正中国菜的厨师会非常少，现在全美的中餐都是欧化的，想要真正的味道几近是不成能，当然了艾迪餐厅里的大饼佳耦就是一个，从餐厅里卖出大饼的数量就晓得，那是非常火爆的，另有就是副厨的挑选上也有很多限定。
王宇想到了艾迪餐厅里的大厨，“艾迪，你餐厅里的大厨借用一会，放心我给他薪水，一男一女的搭配还差一个女的了，这就让节目组帮手找找，如果不可的话就找西餐厨师就行。”他没辙了，艾迪餐厅里的大厨如何说对中国菜的研讨也是从王宇这里体味到的。
王宇笑着说道：“想要体味这些菜么？去找翻译吧。”王宇列出来的菜单确切很浅显，都是一些家常菜也有一些着名的菜，至于失传的菜就有一道菜！霸王别姬用过了，他就写了文思豆腐，这也够混弄事的，还好拉姆齐他们都看不懂，要不然就丢脸丢大了。
厨房正在装修，一些厨具甚么的都纷繁来到了那边，至于选手们则是去到了一家旅店那边歇息，另有度假让他们放松一下，接下来的比赛但是不轻松，到时候比赛会非常残暴，特别是有事选了一批选手出来，这让他们的压力会非常的大，以是放松才是真。
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相对于西餐摆盘的精美都雅，中餐更多的是讲究浑然天成，这是王宇脑海里的影象，是老祖宗留下来的绝学啊，要说他必定是不信赖的，但是通过本身的双手做出来的菜都是那样，他不得不信赖，看来这一门影象只要本身把握了，得要发扬光大不能让影象失传了。
公然艾迪是猜对了，这不拉姆齐来到王宇这里筹议菜单的事情，对于一些中式菜单他的餐厅是没有，这还是第一次，王宇想了想就拿着纸笔写了下来，满是中文！这让普通老外傻眼了，这明摆着的就是欺负他们不会中文，这方块字确切让他们非常头疼。
对于王宇上节目标事情，艾迪也笑着说，“你上节目该不会和拉姆齐是一个火爆脾气吧？”王宇看了他说道：“如何能够呢，我是有底线的，只要和选手申明清楚就完整没有题目了，如果他们触及了底线，不美意义，我必然让他们滚出厨房的，这没得说。”
对于副厨的挑选艾迪想都没想就同意了，他还希冀着大厨从王宇这里学到一些中国菜呢，他餐厅的火爆就是靠着中国菜火爆起来的，固然很浅显的菜系，但吃起来让人非常冲动，他可不会错过这个机遇，打了一个电话畴昔大厨说都没说甚么直接承诺了。
就拿鸡蛋和鱼来讲，固然是淡水鱼，但拉姆齐和艾略特两位妙手一眼就看出来了鱼非常的好，肉质鲜美，口感他们也尝过了，那是非常的甘旨，另有鸡蛋，那么好品格的鸡蛋他们都是第一次瞥见，这不内心也纷繁明白，为甚么王宇敢卖出那么高的代价了。
随后的两人拉姆齐在王宇的庄园里但是住下了，特别是在王宇做菜的时候他们都归去察看，本来心内里对中国的厨艺和中国菜没有甚么感受的他们这算是受教了，想不到中国厨艺竟然有着那么神乎其神的技艺存在，他们对于中国菜和厨艺的体味还是挺有限定的。
王宇看着拉姆齐又出去看庄园里的牛羊去了，他们但是盯上了这一片牛羊好久了，明眼人一看就晓得，王宇庄园里的任何东西都是非常好的，这不想要预定，王宇没有承诺他们，这些要等来岁才行才气预定，牛羊的数量不是很多不能出售。