如果说日式拉面将调料的复合应用达到了极致，那么刘赫明的这碗清汤，也将盐水面的技术应用到了极致。
别看小家伙现在身子也长大了很多，刘赫明很多的时候也会如许扛着她走。没体例，对于这个闺女他真的是非常的在乎。
人家艾丽克斯也没有闲着，在边上开端洗萝卜、剥葱，小模样一样很当真。作为刘赫明的顶级帮厨，人家也要为明天的比试出分力。
用勺子舀了一小勺清汤，咀嚼过后，他的内心就叹了口气。没有多余的调料味，独一骨汤的饱满与爽滑。
从这一点上便能够看出来，刘赫明显天的话说得没有错，人家在这方面确切很善于。
一大团面在他的手中都快被揉出了花，不但仅在案板上，还会被他给抱到半空中。那么一大团面，在他手中仿佛都没有甚么分量，也让围观的人们很诧异。
固然在配菜上与浅田一郎比拟没有那么多，但是这个卖相上也是一丁点都不差。
边上的浅田一郎和这边的店东小野大日的眉头不由得就皱紧了一些，他们是里手，晓得这个面和得好不好，关头就是在揉搓上。
煮面、装碗，浅田一郎在做的时候都非常当真，装碗时就算是往上面摆菜都谨慎翼翼。一大碗热腾腾的豚骨拉面摆放好后，也引来周边人一阵热烈的赞美声。
“艾丽克斯，给爸爸扯一团面。”刘赫明对着小家伙说道。
刘赫明就在边上渐渐等着浅田一郎，等他将整碗面吃完后，这才拉开了两人真反比试的序幕。
他晓得刘赫明将这些萝卜切得这么薄是为了让汤直接烫熟，去掉萝卜的生味。他本身对于刘赫明的刀工也很佩服，因为刘赫明并不是在案板上切的，而是整根萝卜拿在手里，用厨刀悬空切出来的。