但让人想不到的是，行知前脚刚走，王嬷嬷后脚就到了县衙，她送来了阿秀女人的一份请贴，说明天是女人十九岁的生日，想请沈县令光临。
有一个御史叫沈梦石，前些年因弹劾徐州知府王志明而一举成名，比来又因弹劾当朝宰相而触怒了天子，被贬到了峄县做了县令。
这几年峄县成了是非之地，三年换了五任知县，而每一个知县离职后都无一例外埠挑选了隐居或避世，乃至于宦海上风行了这么一句话：“宁肯不要性命，也不做峄县县令。”
林师爷说：“大师刚才说与麻疯病人有过打仗的人大多会被感染，你此番去麻疯病村岂不伤害吗？”
醉红楼在县城西的官道边，是全城最高的修建，门口挂了一排红灯笼，老远就能看到。
沈梦石一楞，说：“女人如何这般说？”
沈梦石看着那盘菜说：“如果我没记错的话，阿秀女人做这道菜整整用了一个半时候零半柱香的工夫，仿佛比别人说的一个多时候多用了半个时候。”
林师爷一惊，说：“如何，莫非连姐姐也不晓得我姐夫是因何跳崖的吗？”
林师爷放下心来，他说：“阿秀女人莫怪，我这么做也是情非得已。”
林师爷道：“大人可曾健忘了前车之鉴？”
林师爷深思了一会，说：“小人不知，但据我猜测，这些人或被人毁了容，或得了甚么怪病见不得人，这才坐在了黑肩舆里。徐仁东大人离职前倒是问过一件事，说他老是掉头发是不是得甚么病了，再厥后就很丢脸到别人了，外出也是坐在黑肩舆里，没多久就去官了。”
说完也顾不得母亲了，飞奔着向厨房跑去。
阿秀做的鸡蛋羹另有一个名字叫“千山雪”，因为如雪一样白故得此名。详细的做法是取上好的鸡蛋清加少量盐放在碗中再用四双筷子用力敲打，要持续不竭地打上一个时候，中间不能有停顿，打完后放到锅里蒸上半柱香的工夫便能够出锅了，做法固然简朴却非常地吃力量。
林师爷说：“认得，倒是见过这位女人几面，只是她的身价太高，又传闻这位女人只卖艺不卖身，就是与她坐在一起吃上一杯茶也要花上几十两银子，别的她还非常有才，琴棋书画样样精通，每天都在门口出一个谜面，有能猜出答案者便能够不花一分钱和她见上一面，怎奈小弟一无钱二无才，是以并未曾靠近过。”
江林氏不无醋意地说：“这么说阿秀女人必然是醉红楼里的头牌喽？”
林师爷说：“我只传闻有一种病叫鬼剃头，一夜之间可让人头发掉尽，别的就未曾传闻了。”
林师爷看得细心，他说：“如何，本来二位早就熟谙不成？”
行知笑道：“疾病感染总会有一个路子，我要找到这个路子的，在没找到之前我会更加谨慎的。”
林师爷趴在沈梦石的耳根悄悄说：“大人的面子好大，我传闻阿秀女人从不下楼迎人，今儿但是例外了。”沈梦石一笑，并不为意。
没过量久王嬷嬷就带着一名女人走下楼来，只见她脸上略施粉黛，柳叶眉、丹凤眼、嘴小而红润，如天仙下凡普通。世人一声惊呼，有几个眼睛都看直了。
阿秀略顿半晌，说：“家父王志明曾做过徐州知府，他因贪污曾受你弹劾，也是你带人抄的我家。”
沈梦石在上任之前就有同僚向他提过峄县的环境，并建议他去拜访一下前任县令徐仁东。徐仁东与沈梦石是同一年中的进士，但干系并不非常密切，传闻他在辞了峄县县令后隐居在雾蒙山上，沈梦石上任途中恰好今后颠末，是以几番探听终究找到了他。