“那你如何晓得这道菜的关头点在勾芡？”老爷子才不信他的大话。
吴敏琪夹了一筷子清蒸鲈鱼，把鲜嫩的鲈鱼肉搁在了碗里，道：“有些客人有些冲动。”
“是啊，预定了明天中午的，可贵来一趟我也想尝尝聚宝楼的招牌菜。”孙茂才点头。
“毕竟江师兄隔得远嘛，我固然在港城但港城离这毕竟近，何况大师都是粤菜一脉的，常日里有些交换晓得些动静也是普通的。”孙茂才解释得滴水不漏。
孙茂才：……
“国营饭店请不了长假，除非出差，不然一年最多只批半个月的假，多了就要分外扣人为你奶奶不干。”老爷子对江枫道，假装不是在答复孙茂才的题目。
“冲动？”江枫有些不解，他在后厨里边的时候只卖力勾芡，对八宝栗香鸽所形成的颤动一概不知。
“嗯，鲈鱼仿佛被特别的东西腌过，应当有柠檬。刚上桌的时候我夹靠近鱼肚的那一块肉，吃起来模糊有一股柠檬的香味。”吴敏琪转行做起了美食批评员，“汤汁里有淡淡的米酒的甜，味道确切和以往吃的清蒸鲈鱼不一样。”
江枫点头：“嗯，一点小忙罢了，能帮就帮了。琪琪，你感觉明天的八宝栗香鸽如何样？”
“这些都是由你卖力勾芡的？”孙茂才笑着问道。
江枫正要作答，老爷子便抢先一步：“当然，孙家那小子哪有这程度，如果有这程度的话聚宝楼的八宝栗香鸽不早卖疯了。”
美食，是人类能够直接获得欢愉的便利路子之一。
老爷子总不成能在聚宝楼呆了十年吧。
鲈鱼肉极鲜，用筷子挑开外边的鱼皮，便能清楚瞥见内里细嫩乌黑的鱼肉，即便不蘸汤汁直接入口也能吃到鱼肉本身的咸鲜。蒸的火候恰到好处，鱼肉处在刚熟最是细嫩爽滑的那一刻，江枫吃到的时候鱼肉已经是温热，如果是刚出锅还冒着热气的鱼肉想必更加鲜美诱人。
“我没记错的话你预定了明天的佛跳墙。”老爷子敏捷转移话题。
“我们也预定了明天中午的，一起吧。”老爷子向孙茂才收回了聘请。
“也是。”老爷子含混不清地点头。
被老爷子吹彩虹屁的感受真爽！
纵使孙茂才吃了两份支线任务也没能完成，很明显八宝栗香鸽并不能让孙茂才忆起逐步忘记的影象。
“孙徒弟，你熟谙我爷爷很多年了吗？”江枫假装他对老爷子的曾经一无所知的模样。
老爷子咳了两声，见这个题目实在逃不畴昔才道：“请不了长假。”
江枫就不明白了，孙茂才堂堂一代粤菜宗师想吃甚么不能本身做，非要抢他的第三份。
他的这份八宝栗香鸽是最后伶仃上的，为了制止引发其他客人的不满，江枫在勾芡之前还特地换了个容器免得被别人看出来。
老爷子不再理睬他，但从他的神采就能看出来他才不信孙茂才的大话。
这时候差也太大了。
江枫正筹办虚假的谦善两句，正在埋头吃第二份八宝栗香鸽的孙茂才俄然昂首看向江枫。
“实在现在想来江师兄你当年应当算得上是众位师兄中最特别的一个了。其他师兄要不就是一向待在聚宝楼里学艺，要不就是学完以后便归去不再来，唯有你是每年都来，每次只待大半个月便走。”孙茂才道，“当年我就感觉奇特，现在恰好借这个机遇问一下，为甚么呀江师兄？”
“琪琪，刚才这边是不是有甚么事产生？”江枫坐下以后便迫不及待地问道，他总感觉在他给八宝栗香鸽勾芡的时候大堂有大事产生。