要说干木工，老爷子技术确切不错，可拿菜刀切菜这事约莫还得看天赋，归正这么多年来她是没见她爷把菜切都雅过。
“不消，一会我在内里腌，不然咸菜缸挪来挪去的费事。”
现在这年代，夏季大伙都是靠白菜萝卜跟咸菜度日，因着塑料成品还没提高，天下还没有大棚养殖这一说法。
“去吧，记得早些返来，你爹去火车站接你娘舅去了，晚餐前应当能返来。”
寒冬腊月的，地里啥菜都没有，如果想吃点绿叶菜，最早也得等开春野菜抽芽，端庄青菜得初夏才气吃到。
别看他本籍偏南，爱酒这事却偏北，按于老太的话说要不是前提不答应，他妥妥能成为一个酒鬼。
常日里马小兰为了省几口粮，连几个孩子都常往老宅送。
“我来吧，您歇会。”于暖上前接过老爷子手里菜刀，坐下切起萝卜才想起来问：“我奶呢？”
“哦，怪不得，我小叔呢？在家还是跟小婶一起去啦？”
喝完第一口，铁柱奶奶咂摸了咂摸嘴：“喝着度数不低，没有糊味苦味，成了。”
“估计干了，要拿出去腌吗？”说着于暖走出厨房。
当时于老夫正拿着菜刀，坐在院中的石桌旁，被于老太教唆着切菜，见孙女来就像见到救星一样。
快走两步上前，她把看侧重点的木桶接了过来，特长里后还不忘跟铁柱奶奶笑着号召道：“三奶奶您也来啦。”
于老夫朝厨房处抬了抬下巴：“做饭呢，说要做锅贴。”而后又跟孙女告状说：“嫌我切的萝卜条欠都雅，有本事倒是她来啊。”
刚蒸馏出来酒被称为头酒，分歧适饮用，等头酒一流完，前面能喝的被于暖先拿瓢接了点，她端着盛酒的瓢直接往铁柱奶奶跟前一递，笑着道：“您老给尝尝咋样？”
到了老宅，把蒸馏东西架在院子里墙跟前的土灶上，俩老太太才转头去看于暖发酵的高粱。
蒸馏过程铁柱奶奶全程指导，不过于暖行动虽慢，步调却记得牢，看着也稳。
下午于暖先帮着于老太腌完咸菜，而后才奉求老太太去跟铁柱奶奶借一下土灶蒸馏的东西。
“爷爷，您干吗呢？”
作为一个用高粱酿过多次白酒的过来人，伸头一闻就知成没胜利，不过品格咋样还得看蒸馏过后见分晓。
“行啊，一会我帮着看看，前面的你自个儿感觉咋样啊？酒曲呢？本身做的吗？”
察看半天铁柱奶奶暗自点头过不止一次，感觉于家这个三孙女，别看年纪小小，真能三岁看老，今后这个女娃保准差不了。
前面俩字于暖没说出口，主如果她俄然想起这年代，只要随礼，去吃酒菜根基都是拖家带口，除非要面子又跟主家不熟悉的，会派家里男人去吃一顿。
“娘，干了，拿出来吗？”
高粱酒出酒率不低，六十斤的高粱最后被蒸馏出三十多斤酒，不过酒头衔接酒分歧适饮用。
邻近晌午，帮着把咸菜腌完，于暖洗洁净手才道：“娘，我去老宅一趟，中午不返来吃了。”
午餐是锅贴玉米饼跟炖土豆，于暖吃的挺香。