首页 > 盛世田园之农女大当家 > 第三十三章赞不绝口
杜云汐看了看正在抓泡菜的何氏问道:“娘,隔壁王婶家有没有西红柿?”
“这鱼,你李叔之前也抓返来过,但是,煮着怪难吃的。”王婶至今想起阿谁味道,都还影象犹新。
“明秋啊,你们家怎抓了这么多鱼来吃啊!”王婶本来还不信赖,杜云汐是真的要煮鱼来吃,可她一进厨房发明这案板上的盆里还真的放在几条大鱼。
杜云汐把洗好的鱼拿进厨房了,这时候,白米饭的香味,都已经飘散了出来。
“鱼?”
“有,我明天刚好去地里摘了些返来,你等着,我进屋去给你拿。”说完话,王婶就回身去屋里了。
何氏已经把大锅烧热了,杜云汐倒了油下去,等热烧热。这油都是猪化油,自已熬制的,杜云汐还没有发明有卖别的植物油之类的。
“嗯,好。”说完话,杜云汐就洗了动手,然后向王婶家走去。
“真香啊!老朽肚子里的馋虫都被勾出来了。”在屋里闻到香味的章鹤明坐不住了,就走到厨房看看,没看到正都雅到杜云汐刚做好的糖醋鱼。
何氏跟五婶一向在中间看着,特别是王婶,眼睛看的没眨眼,恐怕错过了甚么。
等油烧至差未几七成热时,手提鱼尾,用勺子在锅里舀上油往鱼身上淋,使鱼定型。
“你都拿去吧!家里就我跟你李叔两个,吃不了多少,我还留了几个。”王婶把那小筐西红柿都给到杜云汐手里。
“王婶,李叔”杜云汐边四周看,边喊道。
“王婶你放心必定不会难吃的,时候不早了,我家请有人干活,等着用饭嘞!”
听到声音的王婶,走出屋子说道:“是云汐啊!”
杜云汐在木盆着挑了一条鲤鱼,筹办用来做清蒸。
“王婶,我是来喊你们,上我家用饭的。”杜云汐笑着说道,看王婶还系着围裙,莫非是在做饭了?
又在木盆里拿起一条三四斤重的鱼放在菜板上,先在鱼身两侧划上深一点的口儿,再把红薯粉加水调成糊状,均匀的抹在鱼身上。
“那是隔壁村老胡叔的儿子,汐儿请他过来帮手的。”何氏跟王婶说道。
“打猎去了,那甚么时候才返来呀?王婶,你要不去的话,我就在这等哦!”杜云汐用心如许说着。
“那好吧!王婶,你现在跟我一起去我家吧!李叔去那边了。”杜云汐看到这么久了,还没见到李叔的身影。
锅内插手适当的水,放入盐,白糖,醋烧开,再加上点之前剩下的红薯粉汁炒匀进。
糖家里,倒是买的有,但是这做糖醋鱼的但是番茄酱的。这番茄酱必定是找不到的,不晓得,这西红柿有没有。
杜云汐跟何氏没用多少时候就把鱼给破好洗濯洁净了。
起首用刀把鱼肉劈开,将切好的香葱段和姜片都塞到内里入味。然后放在一旁等它腌制。
“你家有没有西红柿,我想用来煮鱼。”杜云汐想着鱼还放在案板上,时候也早了,再迟误下去,必定都过中午了。
杜云汐走过院子的时候,胡娇跟赵青云都往她的方向看了一眼,然后又持续干着自已的活。
这边在帮手的赵青云跟胡娇美满是处于零交换,两小我你干你的,我****的。
“明秋啊,你家汐儿这鱼做出来,真的好吃?”王婶现在内心迷惑的不可。
把炸好的鱼捞出来,先放在碗里,然后把锅里多的油再舀点出来,放入香葱,姜蒜粒爆香,再把切碎的西红柿也放出来一起炒。
等烧好火,杜云汐把小锅里加下水,然后放上蒸笼。就把方才腌制好的鱼,放进蒸笼里,盖上盖子便能够了。
“你李叔上山打猎去了,我就不去了。”王婶笑着说道。
杜云汐走到李大山家门口的时候,发明门是开着的,就直接走出来。