他佩服地看着面前这个只要十六岁的店主。
林立叮嘱了放心养病，又说想要吃甚么，就让珠儿去厨房说一声。
讲义要想一字不漏地背下来，还是有难度的，林立本来就看懂了，想要以本身的说话报告出来也不难。
三成的利润，便可持续生长。四成往上，就是运营得很好了。
林立手指在桌面上点点：“在蛋糕店上工的，炊事安排得好一些，人为上也必然不要虐待了。
但现在家里有了厨房，有了下人，年夜饭就用不着王氏了。
林立说得不美满是实话，因为另有一少部分是粉碎的高粱秸秆。
不但有人买，另有很多人买。
订价的时候，林立就晓得蛋糕的利润是多少了。
王永山怔然了一会，摇点头诚心肠道：“我说不出，在我觉得，无价。”
林立浅笑着道：“平常买卖，能做到二成的利润，便能够运营下去。
下午，王掌柜带着这几天的帐本和店里的银子，送了除夕蛋糕来。
林立又拿了纸笔来，将讲义中不甚明白的处所都做了标注——师父的讲义，他一个字都不敢在其上写的。
但就这二百文的东西，做出的除夕蛋糕，卖出二十两银子，竟然也有人买。
牛，是我从北地贩运过来的，专门要的母牛，还如果产子以后哺乳的母牛。
去小书房之前，林立还是又去董女人的屋子里看了下。
和面是个技术活也是体力活。
王永山沉默了一会，点点头：“少爷，这帐本，我转头重新做。”
如果泄漏出去，王掌柜，你想想，会呈现何结果？”
这个帐本啊，林立看着，手都有点颤栗。
王永山张张辩才道：“母牛，要吃大豆和高粱？这，一天要吃多少啊？”
背是会背了，《大学》的了解也能够了，只是《中庸》，连一知半解都谈不上。
另有此中的引经据典有些处所还不清楚。
白糖和牛乳、牛油、鸡蛋是大份，面粉的用量几近能够忽视掉。
也别让孩子们太累了，都还是小孩子。”
短短不到十天的时候里，生日蛋糕已经做得有模有样了，与林立影象里的形状和味道，不相高低。
忍不住也道：“我做账房也几年了，还是第一次见到这般高额利润的买卖。”
往年，这些活少不得都是王氏带着媳妇干，男人们卖力的就是担水、劈柴。
一家子加上镖师们，另有将近三十人，光和面就要活出来二十多斤。
宿世有那么一句话：有100％的利润，它就敢踩踏统统人间法律；有300％的利润，它就敢犯任何罪过，乃至冒绞首的伤害。
林立在后院里，都听到前院热烈的声音。
王永山拱手道：“少爷贤明。”
城里能吃得起蛋糕的也是稀有的。”
董女人对比前一天精力了很多，见到林立出去，本身也能坐起来了。
除夕蛋糕订价是二十两银子，他最后是不附和的。
林立道：“我这边又揣摩了几样。如许，我初七要出门，这之前你空出个时候。
不过大年月朔的饺子，还是要大师一起包，厨房里把面和馅筹办出来便能够。
银子，装了满满一个箱子，一并抬出去。
王永山忙道：“我想过了，我们蛋糕店的孩子们，连着吃了三天蛋糕也吃不动了。
林立微微一笑：“任何东西都是有价的。只是物以稀为贵。”
早餐以后，除了贴对子就是要筹办晚餐，也就是年夜饭。
蛋糕店的利润要泄漏出去……林立悄悄地叹口气。
现在是夏季，我那里找那些草去，一大半都是大豆和高粱。”
“少爷，这是这几天的账目。”
从大年三十开端，每天十个蛋糕，预定竟然排到了初五上。
为了持续产奶，这些母牛是不成能插手春耕的。
林立非常佩服王掌柜和他买下来的孩子们。