唐朝时秋葵便已呈现，更是常常呈现在唐人的食谱中。只是荀冉没有想到这秋葵最为食材的顺位竟然会如此靠前。
此人是想做秋葵炒鸡蛋不成？这也有点太家常菜了吧......难不成，他要做的是秋葵鱼头汤？
荀冉下了马车，在百姓喝彩声中，阔步进入了冒菜馆。
有了菜谱，剩下的就要看这些大唐良庖的阐扬了。
就拿这靠给别人掌勺做菜的庖厨行业，你说本身做的菜乃绝世珍羞，绝对会有一票人跳将出来，与你争辩一番。
现下那个不知荀记冒菜馆是长安城中最闻名的酒楼。如果能够到这里任职，那绝对是一件值得夸耀的事情。何况这里的主厨一个月的月钱就有足足一百贯。十贯银钱就是一户平常百姓一年的支出，一百贯钱的月钱绝对能够说是高薪了。
便在他欣然时，常子邺兴趣冲冲的走了出去，大声道：“荀大哥，你猜我把谁带来了。”
都说文人相轻，实在各行各业，同业们根基都相互看不起。
“不了，他会晚到一会，我们直接去西市冒菜馆吧。”
剩下的三名大厨也纷繁挑选了对应的食材，进入了灶房。
有了权贵的追捧，荀冉立即将荀记冒菜馆的招牌打了出去。
......
荀冉镇静的迎上前去，与高适抱在了一起。
唐朝烹调的团体体例多为炖煮，这类做菜的体例便决定了很难有甘旨的呈现。毕竟盐巴丢入浓汤当中，会被无穷的稀释，油便更不消提了，底子起不到增加味道的感化。
从他们进入灶房的那一刻起，荀冉便开端计时。
让唐人来炒菜，这当然是个有些猖獗的事情。要晓得唐朝还没有炒菜这个观点，不过凡事都得尝试一下才晓得有没有机遇。荀冉可不想就这么等闲认输。
此时的冒菜馆大堂内的桌椅已经全数被挪空，五名绝世良庖齐聚于此，个个皆是神采奕奕，志在必得。
......
“达夫兄，你如何从陇右返来了！”
这一日午后，荀冉撑着一柄油纸伞仓促出门。
厨王赛的布告已经贴出去了足足半月，长安城各大酒楼的良庖都齐聚在了荀记冒菜馆，等候争出一个高低。
比及来年春暖花开，莺****长之时，荀记冒菜馆已经成为西市数一数二的酒楼。
他们见荀冉进了店内，纷繁拱手道：“见过护国公！”
“郎君，不是先去齐国公府接常小公爷吗？”
全部夏季便在一种敦睦的氛围中度过了。
既然是荀冉办的比赛，法则天然也是由荀冉来定。
遵循他拔取的食材，荀冉猜他是要做红烧茄子了。其实在唐朝之前，茄子便一向是首要的菜肴之一。北魏时就有烧制茄子的记录，固然并不是红烧，但也是环节繁复，可谓精雕细琢。（注1）