自家少爷,不会是想吃肉想疯了吧?
不但是糖,像的胡椒这类都很贵,郑鹏晓得,胡椒在大唐能够作为像货币一样的硬通货,代价非常坚硬,还价还价了半天,才从有些不甘心的杂货店掌柜那里讨了一小把。
到了杂货粮油店,郑鹏开端头痛起来,调味料不但少得不幸,代价还高吓得吓人,就以糖为例,大唐的糖不是常见的白糖或冰糖,而是一种有点灰黄的饴糖,实在是甘庶糖,传闻是唐太宗李世民遣使去摩揭陀(今印度)获得熬糖法,形象不太好,另有一种是来自番外的所罗门糖,淡黄色,看起来纯洁很多,但代价金贵,一小堆张口就要一百文。
世人你一言我一语,说话也不决计放低声音,郑鹏的内心很果断,仍然是面色平平脚步轻巧,反倒是跟在前面的绿姝气握紧小拳头,俏脸有些发红,内心替自家少爷不值,可一时不知说甚么,她满腹疑问,可一时不知如何说出口。
“没题目,小郎君喜好固然拿去,不过我们不卖力包扎。”屠户一边说,一边熟谙用草绳把骨头捆起。
甚么?全花光了?
别人不会烹调,可郑鹏会啊。
“看起来穿着光鲜,没想到是外强中干,是一个穷酸墨客。”
人的平生离不开衣食住行四个字,此中又以食最首要,这就是民以食为天的由来,本身没甚么本钱,在这些别人不要的猪下水上做文章最好不过。
为了制止故意人窥视,郑鹏还用心多买了几种无关要紧的调料和药材。
算一下口袋里的钱,郑鹏还是挑选用大唐自产的饴糖,花了八十文买了约莫三两摆布。
猪肉实在不是不好吃,主如果大唐很多人不晓得烹调的技能,这时的调味料很少,肉煮出来有一种膻腥味,再加上形象不佳,被普罗大众嫌弃。
一向折腾到太阳快下山,郑鹏这才勉强完成筹办事情。
在大唐,猪肉是贱肉,谁都不喜好吃,这和后代“二师兄”大横其道分歧,肉都不受欢迎,那些猪下水没人要也不奇特,实在很多处所是不吃猪下水的,就是一千多年后的中原,另有很多处所的人不吃猪下水,取出一样直接扔在地,厥后才渐渐窜改。
郑鹏也不客气,挑了二根大棒骨头,递给屠户包的时候顺口说:“那副猪下水还要吗?不要能不能送给我?”
也就是一个胡饼的代价,要晓得,到后代骨头比肉贵多了,没想到现在是白菜价,便宜到不敢信赖。
“如何卖?”
最好赚的买卖,就是无本生利,别人不要的猪下水,在郑鹏眼里,那是绝佳的烹调质料,宿世郑鹏还读书的时候,家里经济前提不太好,老妈就是放工也要去摆摊,首要炒些粉、做些猪杂粥、弄点卤味等帮贴家用,老妈的技术很好,特别是卤味弄得非常棒,传说那秘方是外婆教的,转头客很多,懂事的郑鹏也会帮手干活,当时用得最多的是猪杂,主如果便宜,又轻易措置,很受门客的欢迎。
阛阓离家并不远,回家后,绿姝刚想问郑鹏为甚么要捡没人要的猪下水,还没开口,郑鹏却先说话:“绿姝,你看家,趁便把猪下水洗一下,把泥巴和血水洗掉,我出去一下。”
绿姝看着郑鹏远去的身影,只能嘀咕着说了句:“少爷,你早点回。”
虽说大要没说甚么,可内心绿姝肉痛得不可:少爷就是记吃不记打,忘了前面挨饿的滋味?一下子全花光,明天如何办?
“捡着猪下水还一脸欢畅地模样,这得有多寒伧啊。”
猪下水和猪骨有了,但是要弄得好吃,配料不能少,郑鹏只能归去采办。
“啊,少爷,你要去哪?”
有些质料能够从阛阓买到,而有些质料阛阓上并没有,只能到生药铺采办,一些不算药也不算调料的,只能本身去找,一些没有的调料只能凭本身有限的药理知识找替代品。